Αυτο το λαχανικό αποτελείται από νερό, περιέχει φυτικές ίνες και προσφέρει απίθανα οφέλη για την υγεία.
Αν και είναι γενικά δεν είναι τόσο γνωστό αυτό το λαχανικό, εκτός από νόστιμο είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά που βελτιώνουν την υγεία σου.
O σεφ φέρνει στο σπίτι μας την κουζίνα των εστιατορίων στα Katikies Mykonos & Santorini Hotels, προτείνοντας μια συνταγή ιδανική για τις κρύες μέρες της καραντίνας.