Εικαστική και γαστρονομική δημιουργία εις σάλα μία.
To Symposium Restaurant του ξενοδοχείου Academia of Athens που μετρά μόλις πέντε μήνες λειτουργίας, αποτελεί τον νέο γαστρονομικό προορισμό στην καρδιά της Αθήνας.
Όση ώρα μιλάμε ο Fernando έχει βάλει το καλαμπόκι να βράζει με νερό και ασβέστιο και εξηγεί τη διαδικασία. Λέγεται nixtamal.
Ένα χαλαρό hidden alley restaurant, ένας χώρος για να ζήσουν το ρομάντζο τους «Η Λαίδη και ο Αλήτης».
Ένας φωτεινός, μακρόστενος χώρος, κάτω από την Ακρόπολη σε καλεί να βγεις από το σπίτι σου -Από το πρωί έως το βράδυ.
«Η νόστιμη κουζίνα μαγειρεύεται με μεράκι και συναίσθημα» μου είχε πει κάποτε ο Fabricio Bulliani.
Ανοίγοντας τη μεταλλική πόρτα με το ειδικό κλειδί, ξεπροβάλει ένας industrial χώρος με αναφορές από τα 70’s και old school αισθητική.
Η συγκινητικά ιδιαίτερη περίπτωση του σούπερ σταρ της Λίβερπουλ, Σάντιο Μανέ.
Η ποιότητα των κρεάτων που διαθέτει είναι αναμφισβήτητη και έρχονται κατευθείαν από την φάρμα τους στη Φθιώτιδα.
Με πηγή έμπνευσης την οικογένεια του και τους μαθητές του, μαθητές ενός δημοσίου ειδικού σχολείου, ο Γιώργος Ευγενειάδης προτείνει κάτι «απλά αλλά διαφορετικά».
Ο γνωστός δημοσιογράφος, συγγραφέας και ραδιοφωνικός παραγωγός ζει κοντά στο πιο αγαπημένο του μπαρ στην Αθήνα αλλά δεν το αποκαλύπτει.