«Βρέθηκα πέρυσι το φθινόπωρο στην Τήνο και αφού είχαμε κάνει τις πρώτες βόλτες μας στο νησί, ένιωσα ότι εδώ είναι τόπος μου».
Ο αρχοντικός κήπος του Natu, ένα τοπόσημο στην πόλη, μια ευκαιρία για επαφή με το φυσικό στοιχείο, άνοιξε τις πόρτες του με μια κουζίνα δημιουργική.
Στο The Royal Monkey ο σεφ Γιάννης Λιόκας παρουσιάζει μία διαφορετική αλλά εξίσου νόστιμη πτυχή του.
Το βραβευμένο εστιατόριο σύγχρονης ελληνικής κουζίνας, με άρωμα Μάνης, επανήλθε μετά τη δύσκολη συνθήκη που αντιμετώπισε συνολικά ο κλάδος της εστίασης.
Η Σπονδή πραγματοποιεί το δικό της restart, διατηρώντας στο απόλυτο τον high end χαρακτήρα της.
Ο Βαγγέλης Χατζησταμούλος που ζει μόνιμα στη Μινεάπολη και είχε στενή σχέση τον 46χρονο Φλόιντ είδε το μαγαζί του να καταστρέφεται από τους διαδηλωτές.
Έτοιμο μέσα σε ελάχιστα λεπτά, μπορείς να το ετοιμάσεις ακόμα και μπροστά στους καλεσμένους σου.
Ο πρώην διευθυντής της Σπονδής και νυν του εστιατορίου Μαραθιά στην Τήνο, μιλά στο Esquire για την πιο γευστική και πολύχρωμη πλευρά της ιδιαίτερης Κυκλάδας.
Ολόκληρες οι οδηγίες του ΕΦΕΤ.
Μπιφτέκια λαχανικών, κιμάς φακής και κρέμες καρπών κυριαρχούν στα πιάτα.