Η Joy The Baker είναι μια food blogger με υψηλή αισθητική και γούστο. Η Joy είναι αυτοδίδακτη μαγείρισσα, που αργότερα σπούδασε και έγινε επαγγελματίας του χώρου, στη συνέχεια σπούδασε και φωτογραφία φαγητού και έγραψε και μερικά βιβλία. Από το 2014 έχει μετακομίσει στη Νέα Ορλεάνη και οι άνθρωποι, η κουλτούρα και φυσικά η τοπική κουζίνα ήταν ό,τι χρειαζόταν για να δημιουργήσει ένα πεντανόστιμό σύμπαν.
Οι συνταγές της είναι αρκετά χιψτέρικες και εκτός από το παγωτό με red velvet cake ή διάφορες παραλλαγές των pan cakes, μπορείς να δεις συνταγές για pesto με kale και προτάσεις για vegan. Αυτό που προσωπικά λατρεύω είναι οι φορές που δημιουργεί στίχους γνωστών τραγουδιών (όπως της Rihanna ή του Drake) με cup cakes. Ωραίο ε;
Το Instagram account της έχει σχεδόν 400.000 followers και ενώ τα φαγητά της μοιάζουν επικά, η κούκλα γάτα της κλέβει την παράσταση.
