Ο αριθμός των θερμίδων που πρέπει να λαμβάνουμε καθημερινά εξαρτάται από το φύλο μας, το ύψος μας, αλλά και το επίπεδο της φυσικής δραστηριότητας που κάνουμε. Ωστόσο, υπάρχει και ένας ακόμα παράγοντας: Αυτός της ηλικίας. Δεδομένου ότι, όσο μεγαλώνουμε, ο μεταβολισμός μας αλλάζει, πρέπει να το έχουμε κατά νου προκειμένου να παραμένουμε υγιείς και στο σωστό βάρος.
Σε γενικές γραμμές, οι διατροφολόγοι συνιστούν στις γυναίκες να καταναλώνουν κατά μέσο όρο 2.000 θερμίδες την ημέρα, ενώ στους άνδρες 2.500.
Ωστόσο, ο Nathan Yau, στατιτικολόγος στο Πανεπιστήμιο UCLA της Καλιφόρνια, αναλύοντας στοιχεία σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο η ηλικία μας επηρεάζει τον αριθμό των θερμίδων που καταναλώνουμε μέσα σε 24 ώρες, κατέληξε στα εξής συμπεράσματα:
Οι γυναίκες που κάνουν καθιστική ζωή μπορούν να καταναλώνουν 1.800 θερμίδες καθημερινά ανάμεσα στην ηλικία των 25 και των 30 ετών, ενώ ο αριθμός αυτός πρέπει να πέσει στις 1.600 θερμίδες μετά την ηλικία των 50.
Αντίθετα, οι γυναίκες που γυμνάζονται και κάνουν περισσότερη φυσική άσκηση, μπορούν να φτάσουν στις 2.400 θερμίδες ανάμεσα στην ηλικία των 25 και των 30, ενώ στις 2.000 θερμίδες μετά την ηλικία των 60.
Κάτι αντίστοιχο ισχύει και για το ανδρικό φύλο.
Οι άνδρες που κάνουν καθιστική ζωή μπορούν να λαμβάνουν 2.400 θερμίδες ανάμεσα στην ηλικία των 25 και των 30 ετών, ενώ 2.000 θερμίδες μετά τα 60.
Σε περίπτωση που γυμνάζονται, μπορούν να καταναλώνουν 3.000 θερμίδες την ημέρα όσο είναι νεότεροι και 2.600 μετά τα 60.
Παρόλο, λοιπόν, που κάθε ανθρώπινος οργανισμός είναι διαφορετικός, τα συγκεκριμένα συμπεράσματα μάς δίνουν μια ευρεία εικόνα του αριθμού των θερμίδων που πρέπει να καταναλώνουμε ανάλογα με την ηλικία μας, προκειμένου να παραμένουμε υγιής, αλλά και στο σωστό βάρος. Και αν, όσο μεγαλώνουμε, η ζυγαριά αρχίζει να «κολλάει» και να αρνείται κατηγορηματικά να κατέβει, να κατανοήσουμε ευκολότερα τους λόγους.
