ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ WOMAN TOC

Αντιγηραντική διατροφή: Ένα πλάνο επτά ημερών από τη Δρα Μαρία Ψωμά, για ανανέωση εκ των έσω

Οι καλύτεροι συνδυασμοί τροφών για να καθυστερήσεις τις επιπτώσεις του χρόνου στο δέρμα και την υγεία σου.

Αντιγηραντική διατροφή: Ένα πλάνο επτά ημερών από τη Δρα Μαρία Ψωμά, για ανανέωση εκ των έσω

Δες το πρόγραμμα διατροφής 7 ημερών:

Δευτέρα

Πρωινό: 1 φέτα ψωμί ζέας με 1 κ.γ. φιστικοβούτυρο και 1 κ.γ. goji berries
Μεσημεριανό: Σαλάτα πολύχρωμη (μαρούλι, kale, λάχανο, καρότο) με 1/2 αβοκάντο και 100 γρ. κοτόπουλο βιολογικό, 2 κ.σ. κρουτόν ολικής (από ψωμί που φρυγάνισες εσύ) και 1 κ.σ. κατσικίσιο τυρί
Σνακ: Γιαούρτι με 2 φέτες ανανά, 1 ακτινίδιο, 1 φλ. μούρα, 1 κ.γ. μέλι με 2 κ.σ. τριμμένο αμύγδαλο
Βραδινό: Ζυμαρικά χωρίς γλουτένη με 100 γρ. θαλασσινά και σαλάτα κόκκινη με σκόρδο, πιπεριές, μανιτάρια

Τρίτη

Πρωινό: Γάλα κατσικίσιο (200 γρ.) με 4 κ.σ. πίτουρο βρόμης, κανέλα και 1 κ.γ. μέλι
Μεσημεριανό: Γεμιστές ντομάτες με φακόρυζο και 50 γρ. ανθότυρο
Σνακ: Μilkshake μπανάνας
Βραδινό: Σαλάτα πολύχρωμη με σαρδέλες ψητές με κάππαρη, μαϊντανό και ελιές και 4 κ.σ. ρύζι καστανό

Τετάρτη

Πρωινό: Γιαούρτι πρόβειο ή κατσικίσιο με 2 κ.σ. ηλιόσπορους, 1 κ.γ. goji berries, 1 κ.σ. κορινθιακή σταφίδα και 1 κ.γ. μέλι
Μεσημεριανό: Μπιφτέκι γαλοπούλας με φρέσκα μυρωδικά, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών και 4 κ.σ. ρύζι μπασμάτι
Σνακ: 2 κράκερ με αλεύρι φαγόπυρου με 50 γρ. κατίκι Δομοκού, ρίγανη και λιαστή ντομάτα
Βραδινό: Ομελέτα με 1 αβγό, 3 ασπράδια, 50 γρ. ανθότυρο, κρεμμύδι και μανιτάρια

Πέμπτη

Πρωινό: Τοστ με ψωμί ολικής αλέσεως, ταχίνι και μέλι
Μεσημεριανό: Μπρόκολο βραστό με σολομό και 1 γλυκοπατάτα
Σνακ: Γιαούρτι κατσικίσιο ή πρόβειο με 1 κ.γ. μέλι και 10 μισά καρύδια
Βραδινό: Κοτόσουπα με ρύζι καστανό, σέλινο, μπρόκολο, κρεμμύδι και κρόκο Κοζάνης

Παρασκευή

Πρωινό: Γάλα αμυγδάλου με 3 κ.σ. βρόμη και 1 κ.γ. goji berries, 2 κ.σ. τριμμένα αμύγδαλα, κανέλα και σιρόπι αγαύης
Σνακ: 2 ρυζογκοφρέτες με 50 γρ. κατσικίσιο τυρί και 1 φλ. πράσινο τσάι
Μεσημεριανό: Ρεβίθια με 1 φρέσκο κρεμμύδι, ντομάτα, 50 γρ. κατσικίσιο τυρί και 3 κριθαρένια παξιμάδια
Σνακ: 2 ακτινίδια ή 1 πορτοκάλι ή 2 μανταρίνια με 60 γρ. μαύρη σοκολάτα, 70% κακάο και 2 καρύδια Βραζιλίας
Βραδινό: Σαλάτα με σπανάκι, 1 κόκκινη πιπεριά, μπρόκολο, 4-5 ντοματίνια και 100 γρ. σολομό, 2 κ.σ. κουκουνάρι και 1 φέτα χαρουπόψωμο ή κριθαρένιο ντάκο

Σάββατο

Πρωινό: Γιαούρτι με 2 φέτες ανανά, 1 ακτινίδιο, 1 φλ. μούρα, 1 κ.γ. μέλι με 2 κ.σ. τριμμένο αμύγδαλο
Μεσημεριανό: Σαλάτα πολύχρωμη με 1/2 αβοκάντο, 2 ακτινίδια, γαρίδες, αγγουράκια και 1 κ.σ. σουσάμι και ζυμαρικά χωρίς γλουτένη
Σνακ: 1 κεφίρ και 1 φλ. αποξηραμένα φρούτα (βερίκοκα, σύκα, goji berries) με ξηρούς καρπούς
Βραδινό: Σαλάτα με κινόα και αποξηραμένα φρούτα και 1 μερίδα ψητό στήθος κοτόπουλου

Κυριακή

Πρωινό: Γιαούρτι κατσικίσιο με 3 κ.σ. βρόμη, 1 φλ. μούρα και 1 κ.σ. λιναρόσπορος
Μεσημεριανό: 100 γρ. κοτόπουλο με 100 γρ. κινόα και σαλάτα με κουνουπίδι και παντζάρι
Σνακ: 1 φλ. πράσινο τσάι με 2 μπισκότα βρόμης
Βραδινό: Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και σπανάκι, 1 αβγό βραστό, 50 γρ. φέτα άπαχη και 1 φλ. ρόδι με 1 βραστή πατάτα κομμένη

Από τη δρα Μαρία Αθ. Ψωμά, ιατρό-βιοπαθολόγο, διδάκτορα Πανεπιστημίου Αθηνών, Ιατρική και Χειρουργική της Παχυσαρκίας (Paris VI), Fellow and Board Certified στην Ιατρική της Αντιγήρανσης (www. psoma.gr/ @psomamaria)

Πηγή: www.shape.gr

Photo by K8 on Unsplash

Read Next

21 Οκτ 2025

Κινηματογράφος με εισιτήριο €2 στη φετινή Γιορτή του Σινεμά

Η πιο αγαπημένη κινηματογραφική συνήθεια επιστρέφει για ακόμη μια χρονιά, σε όλα τα σινεμά της χώρας, όπου όλες οι ταινίες και όλες οι προβολές θα έχουν ενιαίο εισιτήριο στο δίευρο.

21 Οκτ 2025

'Maggie Cassidy': Το νέο μπαρ της Πανόρμου έχει κάτι από '7 Jokers'

Οι Αρμελίνα Αντωναροπούλου, Μικαέλα Τσικουδάκη και Σπύρος Αναγνώστου παρουσιάζουν ένα ολόφρεσκο μπαρ γειτονιάς στους Αμπελόκηπους.

Περισσότερα από

Life

21 Οκτ 2025

Taste Atlas: Στην κορυφή των καλύτερων τυλιχτών του κόσμου το σουβλάκι

Το Taste Atlas δημοσιεύει νέα λίστα και η Ελλάδα πρωταγωνιστεί με το εθνικό της φαγητό.

21 Οκτ 2025

4 φράσεις του Jack Kerouac που έφυγε σαν σήμερα (21/10) από τη ζωή

Εμβληματικές φράσεις από τα βιβλία του, που αντικατοπτρίζουν τη φιλοσοφία και τις ανησυχίες του σημαντικού συγγραφέα.

21 Οκτ 2025

Λάχανο σαλάτα με τζίντζερ + σουσάμι: Η viral συνταγή που θα λατρέψεις αυτή τη σεζόν

Πώς να φτιάξεις τη λαχταριστή σαλάτα λάχανου με τζίντζερ και σουσάμι που έχει κατακτήσει το TikTok και θα φέρει φρεσκάδα στο τραπέζι σου.

21 Οκτ 2025

4 τροφές που εντείνουν το άγχος - Και τι να καταναλώσεις αντί γι’ αυτές

Ποιες συνηθισμένες τροφές αυξάνουν το άγχος σου και πώς μπορείς να τις αντικαταστήσεις με επιλογές που στηρίζουν την ψυχική σου ηρεμία.

21 Οκτ 2025

Το Athens Science Festival φορά τα γιορτινά του στο Ωδείο Αθηνών

Τι γίνεται όταν το Greekonomics, η Κατερίνα Βρανά, ο Σπήλιος Φλώρος και "Η γεωγραφία είναι πολύ κουλ" συναντιούνται στο The Christmas Lab;

21 Οκτ 2025
21 Οκτ 2025

Τι πρέπει να προσέχεις αν χρησιμοποιείς έλαια στο skincare σου

Τα έλαια στο πρόσωπο δεν είναι μόδα, είναι εργαλείο. Και όπως κάθε εργαλείο, δουλεύουν άψογα όταν ξέρεις πότε, πόσο και ποιο.

21 Οκτ 2025

Ορθοπεδικός αποκαλύπτει: Οι 3 απλές ασκήσεις που μειώνουν τον πόνο στη μέση στο σπίτι

Μάθε πώς να ανακουφίσεις τη μέση σου με απλές κινήσεις, ενδυνάμωση κορμού και χαλαρωτικό περπάτημα, σύμφωνα με ειδικούς.

21 Οκτ 2025

Πόση πρωτεΐνη κρύβεται σε ένα αυγό; Τι λένε οι διατροφολόγοι

Μάθε πόση πρωτεΐνη περιέχει κάθε μέγεθος αυγού και πώς να την εκμεταλλευτείς καθημερινά.

21 Οκτ 2025

Στη 'Λέσβο' των Εξαρχείων ζει ακόμα το αυθεντικό ουζερί

Αγαπημένο στέκι δικηγόρων και φοιτητών, το μυτιληνιό ουζερί της Εμμανουήλ Μπενάκη μετράει πάνω από μισό αιώνα ζωής χωρίς να χάσει την ουσία, την εικόνα και τον παλμό του, σε πείσμα των καιρών.