ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ WOMAN TOC

Τέσσερις συνταγές για το πιο γρήγορο και εύκολο κέικ μέσα σε κούπα

Εξοικονόμησε χρόνο (και ενέργεια στο σπίτι) φτιάχνοντας ένα μίνι κέικ σε ελάχιστα λεπτά και απόλαυσέ το ολόφρεσκο.

Λαχταράς ένα κέικ, αλλά δεν έχεις αρκετό χρόνο, ενέργεια ή υλικά για να το φτιάξεις; Τότε ίσως είναι η στιγμή να δοκιμάσεις το πιο εύκολο και γρήγορο κέικ, εκείνο μέσα σε κούπα και ψημένο στα μικροκύματα. Τα κέικ σε κούπες είναι αρκετά μεγάλα για να εξυπηρετήσουν τη λαχτάρα σου για κάτι γλυκό και φρεσκοψημένο, ενώ η ποσότητα αρκεί ακόμα και για δύο άτομα. Έτοιμα μέσα σε λίγα μόλις λεπτά, θα σου γλιτώσουν χρόνο αλλά και θα σου εξοικονομήσουν ενέργεια στο σπίτι, μιας και δεν χρειάζεται να ανάψεις τον φούρνου σου για ώρα. Δες παρακάτω 4 ιδέες που μπορείς να δοκιμάσεις!

1.Κέικ λεμόνι σε κούπα

1. Λίπανε το εσωτερικό μιας μεγάλης κούπας κατάλληλης για φούρνο μικροκυμάτων. Μπορείς να χρησιμοποιήσετε μαγειρικό λάδι, μαγειρικό σπρέι ή βούτυρο.

Tip: Η κούπα πρέπει να είναι μεταξύ 350 και 475 ml, διαφορετικά, το κέικ μπορεί να ξεχειλίσει και να δημιουργήσει ένα χάος.

2. Ανάμειξε τα ξηρά υλικά στην κούπα. Ρίξε τις 3 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 3 κ.σ. ζάχαρη, ¼ κ.γ. μπέικιν πάουντερ και μια πρέζα αλάτι. Ανακάτεψε όλα τα υλικά μαζί με ένα πιρούνι.

Tip: Για ακόμα πιο γλυκό αποτέλεσμα, μπορείς να παραλείψεις το αλάτι.

3. Πρόσθεσε τα υγρά υλικά. Σπάσε ένα αυγό στην κούπα και μετά ρίξε 2 κ.σ. φυτικό λάδι και 1 1⁄2 κ.σ. φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού. Ανακάτεψέ τα όλα μαζί με ένα πιρούνι μέχρι να ενωθούν καλά. Για επιπλέον γεύση, πρόσθεσε 1⁄2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ή 1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού.

4. Μαγείρεψε το κέικ για 1 ½ έως 2 λεπτά σε υφηλό βαθμό στον φούρνο μικροκυμάτων. Θα χρειαστούν περίπου 1½ έως 2 λεπτά, αλλά έλεγξε το κέικ μετά από 1½ λεπτό.

Tip: Είναι έτοιμο όταν έχει φουσκώσει ελαφρώς και έχει "δέσει" στο κέντρο.

Διαβάστε περισσότερα στο shape.gr

Read Next

10 Μαϊ 2024

Λώξη: Ένα ντοκιμαντέρ για την πρώτη επαγγελματία ηθοποιό με σύνδρομο Down στην Ελλάδα

Είναι η ιστορία της Λωξάνδρας Λούκας η οποία αξιώνει στην πράξη ισότιμη πρόσβαση στη ζωή και την τέχνη της.

06 Μαϊ 2024

Αν θέλεις να ζήσεις περισσότερο κάνε αυτό, λένε οι καρδιολόγοι

Είτε είσαι στη δουλειά, είτε στο σπίτι ή αλλού, κάνε αυτό για να ζήσεις μέχρι τα 100 (και βάλε!).

Περισσότερα από

Life

05 Μαϊ 2024

Οι Charlie’s Angels είναι έτοιμες για επικίνδυνες γαστρονομικές αποστολές

Μετά το θρυλικό "Funky Gourmet", η μαγειρική dream team της Γεωργιάννας Χιλιαδάκη με τις Ερασμία Μπαλάσκα και Δανάη Βορίδου επιστρέφει στη δράση, με τις τρεις σεφ να υλοποιούν συναρπαστικά εστιατορικά projects σε όλη την Ελλάδα, κι ακόμη παραπέρα.

05 Μαϊ 2024

Χωρίς πόρτες και παράθυρα: Η βίλα της Ναόμι Κάμπελ στην Αφρική έχει στέγη από φύλλα κοκοφοίνικα

Παράδοση και πολυτέλεια στη βίλα του μοντέλου στο Μαλίντι της Κένυας.

04 Μαϊ 2024

Λεπτή χωρίς στερήσεις: Οι κανόνες που ακολουθούν οι γυναίκες που χάνουν κιλά χωρίς να κάνουν δίαιτα

Υιοθέτησε τις συνήθειες και τη στάση ζωής τους. Σίγουρα μπορείς να γίνεις μία από αυτές.

04 Μαϊ 2024

Η παραδοσιακή μαγειρίτσα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Τα μυστικά της και οι παραλλαγές της

Η παραδοσιακή μαγειρίτσα δεν λείπει ποτέ από το τραπέζι το Μεγάλο Σάββατο το βράδυ, μετά την Ανάσταση.

03 Μαϊ 2024

Η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για τέλειο πασχαλινό τσουρέκι. Και το μυστικό του για αρχάριους

Η κορυφαία συνταγή για τσουρέκι. Αν αποφασίσετε να το φτιάξετε στο σπίτι, σίγουρα το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει.

02 Μαϊ 2024

Η Yamamay τιμά την γυναικεία ομορφιά και την καλοκαιρινή ανεμελιά

Η νέα καλοκαιινή συλλογή της Yamamay, διαθέτει μαγιό ολόσωμα, μπικίνι και τρικίνι για κάθε γούστο, αλλά και για κάθε τύπο σώματος.

01 Μαϊ 2024

Moodo Fashion: Βρείτε το προσωπικό σας στυλ

Ρούχα που έχουν για γυναίκες που αναζητούν το προσωπικό τους στυλ και την άνεση

30 Απρ 2024

Μεγάλη Εβδομάδα και Πάσχα στην Αθήνα: Ένας οδηγός της τελευταίας στιγμής

Σε περίπτωση που δεν επιλέξεις Πάσχα στο χωριό (ή στο νησί), οι παρακάτω γραμμές σε ενδιαφέρουν.

30 Απρ 2024

"Fashion Innovation Award" για τα HUAWEI FreeClip στην Εβδομάδα Μόδας της Αθήνας

Η Huawei στηρίζει την δημιουργικότητα των νέων σχεδιαστών στα New Designers Awards στο 34ο Athens Fashion Week

30 Απρ 2024

Πασχαλινές αγορές και διασκέδαση. O ιδανικός προορισμός για όλες τις νονές - και τους μικρούς μας φίλους

Ένα μέρος που η νονά απολαμβάνει τα ψώνια της και τα βαφτιστήρια ατελείωτο παιχνίδι.