Η κετογονική ή κετονική δίαιτα, βασίζεται σε αυξημένα λίπη, χαμηλές πρωτεΐνες και χαμηλούς έως μηδενικούς υδατάνθρακες, έτσι ώστε το ήπαρ να παράγει κετόνες ως «καύσιμη ύλη» -αντί για γλυκόζη (σάκχαρο) από τους υδατάνθρακες- προκειμένου να τροφοδοτήσει με ενέργεια τα διάφορα όργανα του σώματος και ιδίως τον εγκέφαλο (μια διαδικασία που λέγεται κέτωση).
Κετογονική δίαιτα: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε πριν την ξεκινήσετε
Αν θέλετε να χάσετε κιλά δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε το πρόγραμμα 7 ημερών και να δείτε τη ζυγαριά να «κατεβαίνει».
1η μέρα
Πρωινό: 1 κούπα ζεστό τσάι με λεμόνι, ομελέτα με 1 αβγό, 2 φέτες ζαμπόν, τυρί και μισό αβοκάντο, 2 κ.τ.σ βούτυρο, 1 muffin
Μεσημεριανό: 1 σόδα, 10 ελιές, φτερούγες κοτόπουλου με καυτερή σος, 1 κούπα κουνουπίδι, 2 βραστά αβγά
Βραδινό: 1 κούπα ζωμό από μοσχάρι, ομελέτα με ένα αβγό, 2 κούπες μαρούλι με μπέικον, αγγούρι, ντομάτες και λίγο τυρί, 2 κ.τ.σ dressing, 1 μπριζόλα μοσχαρίσια άπαχη
Δεκατιανό: 1 κούπα μοσχαρίσιο ζωμό
Απογευματινό: τόνο με 2 κ.τ.σ μαγιονέζα
2η μέρα
Πρωινό: 1 κ.τ.σ βούτυρο, 1 muffin, 1 πρωτεϊνούχο ρόφημα
Μεσημεριανό: 1 σόδα, 1 κ.τ.σ βούτυρο, 1 κούπα βρασμένο μπρόκολο, 1 στήθος κοτόπουλου ψητό
Βραδινό: Ζεστό τσάι με λεμόνι, 2 κούπες μαρούλι με πράσινα κρεμμυδάκια, ντομάτες και αγγούρια
Δεκατιανό: 2 φέτες τυρί της επιλογής σας
Απογευματινό: 2 σφιχτά βρασμένα αβγά
3η μέρα
Πρωινό: 1 κούπα ζωμό κοτόπουλο, 2 κ.τ.σ βούτυρο, 1 muffin, 4 φέτες μπέικον, 3 αβγά ομελέτα
Μεσημεριανό: 1 σόδα, 10 ελιές, 2 κούπες σαλάτα του σεφ
Βραδινό: Μισό αβοκάντο, 1 cheeseburger
Δεκατιανό: 2 αβγά ή 2 φέτες ζαμπόν
Απογευματινό: 1 τόνο με 2 κ.τ.σ μαγιονέζα
4η μέρα
Πρωινό: 1 κούπα ζωμό από κοτόπουλο με λαχανικά, 1 muffin, 1 κ.τ.σ βούτυρο
Μεσημεριανό: 1 σόδα, 150 γρμ χοιρινά παϊδάκια, 1 τόνο ή κοτόπουλο με σαλάτα μαρουλιού, σέλερι και πράσινο κρεμμυδάκι
Βραδινό: 1 κούπα ζεστό τσάι με λεμόνι, 200 γρμ φιλέτο χοιρινό, 2 κούπες σαλάτα με ραπανάκι, αγγούρι, ντομάτα και πράσινα κρεμμυδάκια, 2 κ.τ.σ dressing
Δεκατιανό: 2 μικρά τυράκια
Απογευματινό: 2 αβγά
5η μέρα
Πρωινό: 1 πρωτεϊνούχο σοκολατένιο ρόφημα
Μεσημεριανό: 1 σόδα, 1 σάντουιτς με τυρί, ζαμπόν, ντομάτα και μαρούλι, μουστάρδα ή μαγιιονέζα
Βραδινό: 1 κούπα ζεστό τσάι με λεμόνι, 1 κούπα μπρόκολο και κουνουπίδι, 2 κούπες μαρούλι με αγγούρι και ντομάτα, 2 κ.τ.σ dressing, 1 ψάρι ψητό με μυρωδικά και 1 κ.τ.σ βούτυρο
Δεκατιανό: 1 κούπα ζωμό κοτόπουλο
Απογευματινό: 2 αβγά
6η μέρα
Πρωινό: 1 κούπα ζεστό λεμόνι, 1 κ.τ.σ βούτυρο, 1 muffin, 2 αβγά ομελέτα, 3 φέτες μπέικον
Μεσημεριανό: 1 σόδα, 200 γρμ κοτόπουλο με την πέτσα, 1 κούπα σαλάτα, 2 κ.τ.σ dressing
Βραδινό: 1 κούπα μπρόκολο και κουνουπίδι, 1 ψητό ψάρι με μαγιονέζα, τυρί παρμεζάνα και 1 μερίδα χοιρινά παϊδάκια
Δεκατιανό: 1 κούπα σούπα λαχανικών
Απογευματινό: 2 τυράκια
7η μέρα
Πρωινό: 1 πρωτεϊνούχο ρόφημα σοκολάτας
Μεσημεριανό: 1 σόδα, 10 ελιές, 2 κούπες σαλάτα με βραστά αβγά, τόνο, μπέικον, μισό αβοκάντο, τυρί, 3 κ.τ.σ dressing
Βραδινό: 2 αβγά, κεφτεδάκια χοιρινά, 1 κούπα πράσινα φασολάκια και ψητά μανιτάρια
Δεκατιανό: ομελέτα απο 2 αβγά
Απογευματινό: 1 κούπα ζωμό από κοτόπουλο
*Αυτές οι πληροφορίες προορίζονται για γενική πληροφόρηση και ενημέρωση του κοινού και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή ιατρού ή άλλου αρμόδιου επαγγελματία υγείας
Δείτε ένα αναλυτικό βίντεο:
Πηγή: mothersblog.gr
