Τα καρότα είναι από τα πιο διάσημα λαχανικά της άνοιξης. Μπορεί να τα καταναλώνουμε όλο τον χρόνο, όμως, τώρα είναι στην καλύτερη φάση τους.
Το πιο «εξεζητημένο» υλικό της είναι το χωριάτικο λουκάνικο. Ένα ζεστό καταφύγιο που ξεχειλίζει από γεύσεις.
Στην Αυστραλία τα ζώα που επιβίωσαν από τις φωτιές απειλούνται από λιμοκτονία μετά την καταστροφή των βιότοπων.