ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ WOMAN TOC

Χοιρινό με μέλι στο φούρνο: Γλυκό και αλμυρό σε τέλεια ισορροπία για τους λάτρεις της κρεατοφαγίας

Φτιάχνεται με υλικά που όλοι έχουμε στην κουζίνα μας, δεν απαιτεί ιδιαίτερη προετοιμασία και είναι πεντανόστιμο και χορταστικό.

Χοιρινό με μέλι στο φούρνο: Γλυκό και αλμυρό σε τέλεια ισορροπία για τους λάτρεις της κρεατοφαγίας

Στις τελευταίες μέρες των γιορτών, καθώς συνεχίζουμε να έχουμε περισσότερο ελεύθερο χρόνο και τη διάθεση να δώσουμε στο σπίτι μια ξεχωριστή ατμόσφαιρα, πολλοί από εμάς αναζητούμε συνταγές που ξεφεύγουν από την καθημερινότητα, ιδιαίτερα αν έχουμε ένα γιορτινό τραπέζι, έστω και για λίγους, σύμφωνα με τα υγειονομικά μέτρα κατά της πανδημίας.

Δεν είναι απαραίτητο, ωστόσο, να καταφύγουμε σε συνταγές με άπειρα, εξεζητημένα υλικά και πολλές ώρες προεργασίας για να χορτάσουμε και να ικανοποιήσουμε τον ουρανίσκο μας. Μπορούμε απλά να δοκιμάσουμε το παρακάτω χοιρινό με μέλι στο φούρνο, που βρίσκει την ιδανική ισορροπία ανάμεσα στις αλμυρές και τις γλυκές γεύσεις.

Χοιρινό με μέλι στο φούρνο

Υλικά

1½ κιλό χοιρινή κόντρα χωρίς κόκαλο (με την πέτσα)

1 φλιτζάνι χοντρό αλάτι

4 κουτ. σούπας μέλι

ξίδι μπαλσάμικο

4 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα

4 σκελίδες σκόρδο τριμμένο

4 καρότα ψιλοκομμένα

500 ml λευκό κρασί

8 πατάτες για τη γαρνιτούρα

ελαιόλαδο

αλάτι

Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο www.tasty-guide.gr

Read Next

Περισσότερα από

Life

27 Σεπ 2022

Μια αγκαλιά για πάντα: Πώς ένα αδεσποτάκι μου έσωσε, κυριολεκτικά, τη ζωή

Τα Pet City σε συνεργασία με το Dogs' Voice διοργανώνουν μία ξεχωριστή Ημέρα Υιοθεσίας. το Σάββατο 1 Οκτωβρίου (11:00 - 14:00) στο κατάστημα Pet City Κηφισιά (Τατοΐου 161). Μαζί τους, ο 95,2 Athens Deejay και το Missbloom.gr.

26 Σεπ 2022

Η Τζέσικα Άλμπα έχει την καλύτερη συμβουλή για έναν καλό ύπνο

Η ηθοποιός και ιδρύτρια του brand, Honest, μοιράστηκε κάποια πολύ ενδιαφέροντα wellbeing tips.

22 Σεπ 2022

Εμμηνόπαυση: Κάποιος γιορτάζει κι ησυχάζει...είμαι εγώ

Η Ναόμι Γουότς γιορτάζει την εμμηνόπαυσή της. Κι εμείς είμαστε μαζί της.

22 Σεπ 2022

Η εξέλιξη της νευροδιέγερσης στη χειρουργική του θυρεοειδούς

Η διαρκής εκπαίδευση των Ελλήνων χειρουργών στη σύγχρονη τεχνολογία επιφέρει θεαματικές αλλαγές στις επεμβάσεις θυρεοειδεκτομής.

22 Σεπ 2022

Στη νέα College Collection της Carpisa θα βρεις ό,τι χρειάζεσαι για τη νέα σχολική χρονιά

Η Carpisa παρουσιάζει την College Collection, μια συλλογή από ισχυρό και ανθεκτικό νάιλον με cool τσάντες, κασετίνες, σακίδια και νεσεσέρ.