Ακόμα κι αν τους αγόρασες γιατί τους είδες να τους χρησιμοποιούν στο vegan μαγαζί που λατρεύεις ή επειδή έχουν γίνει trend στo TikTok, οι σπόροι chia ήταν η καλύτερη επιλογή που θα μπορούσες να κάνεις σε ό,τι αφορά τη διατροφή σου.
Αιώνες νωρίτερα, οι φυλές των Μάγια και των Αζτέκων θεωρούσαν τους σπόρους chia πηγή υπερδυνάμεων. Σήμερα έρευνες έχουν δείξει πως οι μικροσκοπικοί μεν, θρεπτικοί δε, σπόροι προσφέρουν πολλά οφέλη στον οργανισμό, από την απώλεια βάρους μέχρι τη χαμηλή χοληστερόλη. Συνεπώς, είτε τους επέλεξες για να ομορφύνεις στο breakfast bowl σου ή για να δώσεις υφή στη σαλάτα σου, συνέχισε να το κάνεις.
Πιο αναλυτικά, οι σπόροι chia είναι πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά και ίνες, που βοηθούν στο στομάχι. Παράλληλα, είναι πηγή ωμέγα-3 λιπαρών, που δρουν κατά των φλεγμονών και υπέρ της καρδιάς.
Διαβάστε περισσότερα στο shape.gr
Κεντρική φωτογραφία: iStock
