Η πιο συχνή ερώτηση αλλά και καθημερινό πρόβλημα είναι ότι με τους φρενήρεις ρυθμούς της καθημερινότητας μένουμε νηστικοί κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αυτό όμως είναι ότι χειρότερο μπορείτε να κάνετε για το μεταβολισμό σας, διότι παθαίνετε υπογλυκαιμία και μετά δεν μπορείτε να ελέγξετε την όρεξή σας. Αποτέλεσμα είναι συνήθως να ζητάτε γλυκό ή ψωμί και να αποθηκεύετε λίπος.
Η αλήθεια είναι ότι η υγιεινή διατροφή θέλει προγραμματισμό. Το πιο εύκολο σνακ, ειδικά τώρα με τη ζέστη είναι να έχετε κάποιους ξηρούς καρπούς. Θα αναφέρω κάποια υγιεινά σνακ που μπορειτε να τα έχετε ενδιάμεσα.
Φρούτο με άπαχο γάλα ή με ξηρούς καρπούς
Το φρούτο απο μόνο του αποτελεί ιδανικό σνακ, ωστόσο θα πρέπει να συνδυαστεί με λίγη πρωτείνη για καλύτερα αποτελέσματα και για να μην δημιουργηθεί η αίσθηση της πείνας. Η κατανάλωση πρωτεΐνης θα βοηθήσει στη διατήρηση των επιπέδων ενέργειας και με αυτόν τον τρόπο θα αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Ιδανικά μπορείτε να συνδυάσετε ένα μεγάλο μήλο και 1 φλιτζάνι άπαχο γάλα.
Αβοκάντο γεμιστό με τυρί cottage
Αν θέλετε ένα υγιεινό σνακ, αυτή είναι η λύση. Αφαιρέστε το εσωτερικό απο μισό αβοκάντο και προσθέστε 2 κουτ. σούπας cottage. Προσφέρει 200Kcal, 9 γραμμάρια πρωτεΐνης και 7 γραμμάρια φυτικών ινών.
Κράκερ ολικής αλέσεως με τόνο
Εάν δεν θέλετε σε κάθε σας σνακ να καταναλώνετε γαλακτοκομικά τότε μια κονσέρβα τόνου σε νερό, αποτελεί πηγή άπαχης πρωτεΐνης και προσφέρει στον οργανισμό Ω3 λιπαρά οξέα.
Γαρίδες ψητές ή βραστές
Καταναλώστε γαρίδες ψητές ή βραστές σε συνδυασμό με γιαούρτι και αβοκάντο. Ο συνδυασμός αυτός θα γεμίσει τον οργανισμό σας με ενέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Smoothie με μούρα
Προσθέστε σκόνη πρωτείνης, γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά, κατεψυγμένα ή φρέσκα μούρα 1φλ και 1 κουτ.γλυκού μέλι. Βάλτε τα σε ένα μπλέντερ και πολτοποιήστε τα, θα σας δώσει την ενέργεια και τις φυτικές ίνες που χρειάζεστε.
Αχλάδι με κανέλα και τυρί ricotta
Εξαιρετικός συνδυασμός αποτελεί το τυρί Ricotta το οποίο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες μαζί με τα αχλάδια τα οποία αποτελούν καλή πηγή φυτικών ινών.
Μαζί με ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα, δημιουργούν ένα νόστιμο σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας.
Edamame
Ένα φλιτζάνι edamame, ή βραστά φασόλια σόγιας αποτελούν απο μόνα τους το τέλειο σνακ. Μπορείτε να τα σερβίρετε συνοδευτικά με το φαγητό ζεστά ή ακόμα και κρύα.
Σάντουιτς με κοτόπουλο (τη μισή ποσότητα)
Ιδανικό σνακ αποτελεί και η κατανάλωση της μισής ποσότητας φαγητού. Ακόμα και φαγητό που έχει περισσέψει απο την προηγούμενη μέρα μπορεί να καταναλωθεί σαν σνακ.
Επομένως φτιάξτε απο το πρωί ένα σάντουιτς με λαχανικά και ψητό ή βραστό κοτόπουλο και χωρίστε το σε 2 κομμάτια. Με αυτόν τον τρόπο δημιουργείται 2 υπέροχα σνακ για κατανάλωση μέσα στην ημέρα.
Κουνουπίδι με τζατζικι
Δημιουργήστε ένα υπέροχο ντιπ απο γιαουρτι στραγγιστο χαμηλων λιπαρων και σκόρδο στην αρχή της εβδομάδας και χρησιμοποιήστε το για να συνοδεύετε τα ψητά ή βραστά λαχανικά σας όταν έχετε την ανάγκη να φάτε κάτι. Το κουνουπίδι αποτελεί τον ιδανικό συνδυασμό.Έξυπνο σνακ, χωρίς πολλές θερμίδες.
Σαλάτα με φακές, ντομάτα και κάρδαμο
Αυτή την σαλάτα μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε και ως σνακ, όχι μόνο σαν συνοδευτικό φαγητού. Χάρη στις φακές που περιέχει αποτελεί υπερτροφή για τον οργανισμό και χαρίζει ενέργεια.Στην σαλάτα μην χρησιμοποιήσετε βαλσάμικο, αλλά μια σως βινεγκρετ με ξύδι απλό και μουστάρδα χωρίς ζάχαρη.
Μπάρες πρωτεΐνης
Η επιλογή της καταναλώσης μπάρας σαν σνακ είναι ιδανική όταν έχει κάποια συγκεκριμένα στοιχεία. Καταναλώστε μια μπάρα με 200 θερμίδες ή λιγότερες και με υψηλά ποσοστά πρωτείνης και λιγότερα υδατανθράκων.
