Η Moët & Chandon, η πιο διάσημη σαμπάνια στον κόσμο, και ο Άρης Βεζενές, ένας από τους πιο καταξιωμένους Έλληνες σεφ, συνεργάζονται και δημιουργούν ένα μοναδικό tailor-made μενού για το εστιατόριο Ekiben by Birdman με αφορμή τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου.
Φέτος ακόμη και η πιο ρομαντική γιορτή του χρόνου θα είναι διαφορετική, μιας και θα πρέπει να την γιορτάσουμε από την ασφάλεια του σπιτιού μας. Η Moët & Chandon μάς προσκαλεί λοιπόν, μαζί με το αγαπημένο μας πρόσωπο, σε μια exclusive εμπειρία: Με κλειστά τα αγαπημένα μας εστιατόρια, το amorous dining έρχεται στο χώρο μας και η Moët Rosé Imperial αποτελεί την ιδανική πρόταση για μια βραδιά γεμάτη ρομαντισμό, πολυτέλεια και συντροφικότητα.
Το amorous dining έρχεται στο χώρο μας και η Moët Rosé Imperial αποτελεί την ιδανική πρόταση για μια βραδιά γεμάτη ρομαντισμό, πολυτέλεια και συντροφικότητα
Η εμπειρία σε συνδυασμό με τον τολμηρό πειραματισμό του σεφ και το εξαιρετικό savoir-faire της Moët & Chandon αναδεικνύουν τους μοναδικούς χαρακτήρες της εκλεκτής σαμπάνιας Moët & Chandon Rosé Imperial μέσα από τις πιο αγνές γεύσεις της σύγχρονης ιαπωνικής κουζίνας.
Το μενού είναι σχεδιασμένο από τον Άρη Βεζενέ ειδικά για at home dining experience lovers και περιλαμβάνει μοναδικά πιάτα σε ένα εξαιρετικό packaging το οποίο θα παραδοθεί μέσα από το premium delivery service by Moët & Chandon. Το μενού είναι διαθέσιμο για τις 12,13 & 14 Φεβρουαρίου κατόπιν προπαραγγελίας.
«Η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου αναζητά ένα μενού που μπορούμε να απολαύσουμε με τα χέρια μας και όχι με μαχαιροπήρουνα στο σπίτι μας ή, γιατί όχι, στο κρεβάτι ενός ξενοδοχείου»
Ο σεφ δήλωσε χαρακτηριστικά: «Η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου αναζητά ένα μενού που μπορούμε να απολαύσουμε με τα χέρια μας και όχι με μαχαιροπήρουνα στο σπίτι μας ή, γιατί όχι, στο κρεβάτι ενός ξενοδοχείου. Είναι ίσως η μόνη μέρα του χρόνου που σχεδιάστηκε με αφορμή το at home experience. Το μενού μας λοιπόν αγκαλιάζει αυτήν την ιεροτελεστία με κυρίαρχη έμπνευση συνταγές που φωνάζουν romantic comfort food».
Πληροφορίες για το μενού μπορείτε να δείτε παρακάτω:
Ran Ichi Nigiri με χαβιάρι Imperia Kaluga
«Φλογισμένη» μοσχαρίσια πικάνια, Shibanuma Soy-beef fat, πιπεριές Jalepeno
“Surf + Turf” Mazemen
Γαρίδα, αχινός, τραγανό μοσχάρι Wagyu, πιπέρι kampot, μαύρη τρούφα
Birdman Smash “Truffles & Foie Gras Edition”
Διπλό μπιφτέκι από μοσχαρίσιο κρέας ωρίμανσης ράτσας Holstein, τυρί American, Birdman ketchup
Valentines Menu for Two: 100 Euros
ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΗ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ
