ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ WOMAN TOC

«Εθισμένη στα μακαρόνια»: Τι έτρωγε καθημερινά η Χέμπορν και χωρούσε στο μικρό, μαύρο φόρεμα

Η διαχρονική, υπέρκομψη σταρ υποστήριζε ότι δεν έκανε ποτέ δίαιτα.

«Εθισμένη στα μακαρόνια»: Τι έτρωγε καθημερινά η Χέμπορν και χωρούσε στο μικρό, μαύρο φόρεμα

Ίνδαλμα λεπτής σιλουέτας, που χωράει άνετα ακόμα και στο μικρό, υπερβολικά μικρό ίσως, μαύρο φόρεμα που έκανε διαχρονική μόδα, η Όντρεϊ Χέπμπορν έδινε την εντύπωση ότι ζούσε με νερό και αέρα. Υπήρχε, μάλιστα, μια φήμη ότι υπέφερε από διατροφικές διαταραχές. Σύμφωνα όμως με το περιοδικό People, στο οποίο μίλησε ο γιος της Luca Dotti, η εμβληματική σταρ «λάτρευε την ιταλική κουζίνα και τα ζυμαρικά. Έτρωγε πολλά δημητριακά, λιγότερο κρέας, και λίγο από τα πάντα».

Αγαπούσε επίσης την άσκηση, όπως έχει πει ο επί πολλά χρόνια σύντροφός της Robert Wolders. Οι δυο τους απολάμβαναν να πηγαίνουν για μεγάλους περιπάτους, με τον Wolders να δυσκολεύεται συχνά να ακολουθήσει τους ρυθμούς της στο περπάτημα. «Είχε υγιή μεταβολισμό, αλλά δεν έκανε υπερβολές» σχολίασε ο Wolders, που έζησε μαζί της από το 1980 μέχρι τον θάνατό της το 1993.

«Εθισμένη στα μακαρόνια»: Τι έτρωγε καθημερινά η Χέμπορν και χωρούσε στο μικρό, μαύρο φόρεμα
Σύμφωνα με το περιοδικό People, στο οποίο μίλησε ο γιος της Luca Dotti, η Χέπμπορν «λάτρευε την ιταλική κουζίνα και τα ζυμαρικά. Έτρωγε πολλά δημητριακά, λιγότερο κρέας, και λίγο από τα πάντα». Στη φωτό, στην ταινία «Γλυκειά μου Σαμπρίνα» με τον Χόλντεν.

Η διατροφή της Χέπμπορν ήταν απλή και ισορροπημένη, αν κρίνουμε από τις μαρτυρίες των κοντινών της ανθρώπων. Για πρωινό έτρωγε συχνά, παρέα με τον Wolders, μαύρο ψωμί με μαρμελάδα. Για μεσημεριανό, άπαχο κρέας ή ζυμαρικά με φρέσκα υλικά από τον κήπο τους. Για δείπνο, απολάμβανε μια κοτόσουπα με λαχανικά. Ενέδιδε ωστόσο και σε πειρασμούς: όπως έχει ισχυριστεί ο Walders, «μετά το δείπνο έτρωγε σοκολάτα και, το βράδυ, έπινε ένα με δύο δάχτυλα σκοτσέζικο ουίσκι».

Τίποτα πάντως δεν φαίνεται να συγκρίνεται με το πάθος της για τους υδατάνθρακες. «Τρελαινόταν για μακαρόνια» έχει πει στο People o Dotti. Στη βιογραφία που έχει γράψει για τη μητέρα του, «Audrey at Home», ισχυρίζεται ότι «η μαμά ήταν βαριά εθισμένη στα ζυμαρικά. Δεν μπορούσε να ζήσει χωρίς αυτά».

Η σπεσιαλιτέ της ήταν το σπαγγέτι με ντοματίνια, που μαγείρευε κάθε εβδομάδα για τα παιδιά της. «Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας. Μπορούσε να ζήσει τρώγοντας μόνο αυτό» καταλήγει ο Dotti.

Δείτε τη συνταγή της Όντρεϊ Χέπμπορν για σπαγγέτι.

Ακολουθήστε το WomanToc στο Instagram.

Read Next

21 Οκτ 2025

Στη 'Λέσβο' των Εξαρχείων ζει ακόμα το αυθεντικό ουζερί

Αγαπημένο στέκι δικηγόρων και φοιτητών, το μυτιληνιό ουζερί της Εμμανουήλ Μπενάκη μετράει πάνω από μισό αιώνα ζωής χωρίς να χάσει την ουσία, την εικόνα και τον παλμό του, σε πείσμα των καιρών.

21 Οκτ 2025

Στο Σταυρού του Νότου με την Ιουλία Καραπατάκη

Κάθε Πέμπτη και Παρασκευή, η δημοφιλής ερμηνεύτρια επιστρέφει, τον Νοέμβριο, στην Κεντρική Σκηνή.

Περισσότερα από

Life

21 Οκτ 2025

Τα νέα πρόσωπα που θα εμφανιστούν στο "Euphoria"

Η δημοφιλής εφηβική σειρά του Σαμ Λέβινσον ενηλικώνεται για τον τρίτο κύκλο επεισοδίων της.

21 Οκτ 2025

Lorenzo Antinori, τι σημαίνει να 'τρέχεις' το κορυφαίο μπαρ του πλανήτη;

Μία κουβέντα με τον Ιταλό γευσιπλάστη, με αφορμή τον θρίαμβο του Bar Leone στα The World's 50 Best Bars 2025.

20 Οκτ 2025

"Δεν το ’χω σήμερα": Η μικρή επανάσταση της παρουσίας απέναντι στο άγχος και το "πρέπει"

Μάθε πώς να μένεις παρούσα με τα συναισθήματά σου και να απελευθερώνεσαι από την πίεση του "πρέπει".

20 Οκτ 2025

Φθινοπωρινό restart: Το fitness πρόγραμμα που κρατά την Άννα Βίσση πάντα σε φόρμα

Η Άννα Βίσση δείχνει πώς ξαναμπαίνεις σε φόρμα με ενέργεια και πειθαρχία

20 Οκτ 2025

Ο Juergen Teller ισχυρίζεται ότι είναι "φυσιολογικός άνθρωπος" αλλά οι φωτογραφίες του σίγουρα δεν είναι

Το Ίδρυμα Ωνάση μετέτρεψε ένα παλιό εργοστάσιο στο Ρέντη σε μια εντυπωσιακή κοιτίδα πολιτισμού και το επισκεφτήκαμε για να δούμε τη νέα έκθεση του εμβληματικού Γερμανού φωτογράφου.

20 Οκτ 2025

Τι νέο θα δούμε στους κινηματογράφους από αυτή την Πέμπτη

Ο Μπρους Σπρίνγκστιν, το ντεμπούτο του Χάρις Ντίκινσον και ένα αινιγματικό horror προσεχώς (από 23/10) στις μαρκίζες των κινηματογράφων.

20 Οκτ 2025

LDL χοληστερόλη: Το "αρχαίο" ρόφημα που μπορεί να την καταπολεμήσει

Ένα αρχαίο ρόφημα μπορεί να γίνει σύμμαχός σου ενάντια στην υψηλή χοληστερίνη.

20 Οκτ 2025

Οι πιο ασυνήθιστοι θησαυροί του Λούβρου - εκτός από αυτούς που έκλεψαν

Μεταξύ των 30.000 έργων που εκτίθενται μέσα στο Λούβρο, κρύβονται πολλές θαυμαστές δημιουργίες που διαθέτουν τεράστια καλλιτεχνική, ιστορική και πολιτισμική αξία. Αλλά όχι μόνο.

20 Οκτ 2025

Ένα εστιατόριο-έκπληξη στο Γαλάτσι: Ο Μιχάλης Μερζένης υπογράφει το μενού στο 'Elea'

Ο "Άσωτος" σεφ επιμελείται μια πρόταση γεύσης με πιάτα όπου τίποτα δεν είναι περιττό αλλά ούτε και τυχαίο, σε ένα σχετικά φρέσκο και ενδιαφέρον μέρος της πόλης.