Καλύτερος σεφ του κόσμου για το 2017 αναδείχθηκε ο Alain Passard με το φημισμένο εστιατόριο του στο Παρίσι L’Arpège, σε μια μεγάλη τελετή που πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια του Chefs World Summit στο Μονακό. Εκεί την περασμένη Κυριακή 27 Νοεμβρίου ανακοινώθηκαν οι 100 καλύτεροι σεφ του κόσμου από τη διοργάνωση Les Chefs του ομώνυμου γαλλικού περιοδικού του κλάδου.
Στη λίστα βρέθηκε και ο Αντώνης Δρακουλαράκος, δημιουργός του γνωστού αθηναϊκού sushi bar “Sushimou”, με εξειδίκευση στην ιαπωνική κουζίνα. Η κριτική επιτροπή αποτελείται από 534 σεφ από όλον τον κόσμο, οι οποίοι έχουν βραβευθεί με δύο ή τρια αστέρια Michelin.
Δείτε αναλυτικά τη λίστα με τους 100 καλύτερους σεφ του κόσμου εδώ.
