Ο Τάσος Μαντής μιλά στο Esquire για τη ρουτίνα των ημερών και τον εστιατορικό κόσμο στην εποχή του κορονοϊού.
«Το διάσημο τσίζκεϊκ τσουρέκι, με μαστίχα και λευκή σοκολάτα, μπορεί να πουληθεί ολόκληρο μέσα σε 20 λεπτά».
Την Κυριακή 27 Νοεμβρίου ανακοινώθηκαν οι 100 καλύτεροι σεφ του κόσμου από τη διοργάνωση Les Chefs του ομώνυμου γαλλικού περιοδικού του κλάδου.