Λατρεύουμε τα brownies για δύο κυρίως λόγους: πρώτον είναι σούπερ σοκολατένια και δεύτερον ετοιμάζονται γρήγορα και χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Όμως τα λιπαρά συστατικά που περιέχουν (βούτυρο, αυγά, κρυσταλλική ζάχαρη), μετατρέπουν την γλυκιά αυτή απόλαυση σε περιττές θερμίδες για την σιλουέτα σου. Και κάπως έτσι συχνά τα απορρίπτεις από την λίστα με τα υγιεινά γλυκά που μπορείς να απολαμβάνεις χωρίς ενοχές.
Δοκιμάζοντας, ωστόσο, την παρακάτω συνταγή, αντικαθιστώντας τις βλαβερές προσθήκες, με ταχίνι και χαλβά, θα αναθεωρήσεις όσα σκεφτόσουν για το αγαπημένο σου γλυκό. Α και μην ξεχνάς η εκδοχή αυτή των brownies είναι gluten free, vegan αλλά και κατάλληλη για την περίοδο της νηστείας.
Διαβάστε περισσότερα στο shape.gr
Κεντρική φωτογραφία: iStock
