ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ WOMAN TOC

Au Grand Zinc: Η ιστορική κρεπερί των Εξαρχείων μεταφέρεται σε νέο χώρο

Το νέο περιβάλλον είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στο παλιό ύφος του παριζιάνικου bistrot διατηρώντας παράλληλα μνήμες από την προηγούμενη μορφή του.

Au Grand Zinc: Η ιστορική κρεπερί των Εξαρχείων μεταφέρεται σε νέο χώρο

Το Au Grand Zinc είναι ένα ιστορικό creperié των Εξαρχείων το οποίο έπειτα από σχεδόν 30 χρόνια λειτουργίας μεταφέρεται σε νέα διεύθυνση. Ζητούμενο των ιδιοκτητών ήταν το νέο περιβάλλον να είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στο παλιό ύφος του παριζιάνικου bistrot διατηρώντας παράλληλα μνήμες από την προηγούμενη μορφή του.

Au Grand Zinc: Η ιστορική κρεπερί των Εξαρχείων μεταφέρεται σε νέο χώρο
Αρχιτεκτονική Μελέτη: Cluster Architects, Photo © Κώστας Κατριός

Ο σχεδιασμός του Au Grand Zinc, βασίστηκε πάνω στα στοιχεία που συνθέτουν ένα κλασσικό bistrot και αυτή ήταν η πρόκληση του έργου καθότι το κτήριο στο οποίο μεταφέρθηκε είναι αμιγώς μοντερνιστικό, με εμφανές το δομικό του σύστημα τόσο στο εσωτερικό όσο και στις όψεις του.

Αρχιτεκτονική Μελέτη: Cluster Architects, Photo © Κώστας Κατριός

Το ξύλινο μπαρ, συμπληρώνεται με μπρούτζινες λεπτομέρειες στο υποπόδιο και την ποτηριέρα ενώ η βιτρίνα του μπαρ, από ξύλο οξιάς, με το μαρμάρινο φόντο και τις μπρούτζινες απλίκες συνθέτουν ένα ζεστό περιβάλλον για τους θαμώνες, στο οποίο μπορούν να απολαύσουν ένα ποτό πριν μεταφερθούν σε ένα από τα μαρμάρινα τραπέζια με τις μαντεμένιες βάσεις για να συνεχίσουν το γεύμα τους.

Αρχιτεκτονική Μελέτη: Cluster Architects, Photo © Κώστας Κατριός

Τα έντονα θερμά χρώματα του εσωτερικού διαφοροποιούν το χώρο της σάλας από το χώρο του μπαρ. Στις εξωτερικές όψεις του καταστήματος προστίθενται ξύλινοι ταμπλάδες, οι οποίοι τελειώνουν σε μαρμάρινα περβάζια ενώ τα, καθ’ όλο το μήκος της όψης, συρόμενα προς τα πάνω ανοίγματα (γκιλοτίνες) του καταστήματος ενοποιούν το εσωτερικό του καταστήματος με τον εξωτερικό χώρο ο οποίος έχει επιπλωθεί με πολυθρόνες από μπαμπού και μαρμάρινες πλάκες τραπεζιών.

Αρχιτεκτονική Μελέτη: Cluster Architects, Photo © Κώστας Κατριός

Οι εξωτερικές όψεις έχουν επενδυθεί από επισμαλτωμένα πλακίδια τοποθετημένα σε μοτίβα που να παραπέμπουν στα κλασικά bistrot. Ο φωτισμός του καταστήματος έχει σχεδιαστεί κυρίως με τη χρήση απλικών, οι οποίες δημιουργούν ένα διάχυτο αλλά ατμοσφαιρικό φωτισμό, ενώ τα ψυχρά χρώματα της εξωτερικής όψης έρχονται σε αντίθεση με το έντονα θερμό εσωτερικό φόντο.

Αρχιτεκτονική Μελέτη: Cluster Architects, Photo © Κώστας Κατριός
Αρχιτεκτονική Μελέτη: Cluster Architects, Photo © Κώστας Κατριός
Αρχιτεκτονική Μελέτη: Cluster Architects, Photo © Κώστας Κατριός
Αρχιτεκτονική Μελέτη: Cluster Architects, Photo © Κώστας Κατριός
Αρχιτεκτονική Μελέτη: Cluster Architects, Photo © Κώστας Κατριός

Πηγή: kataskevesktirion.gr

Ακολουθήστε το WomanToc στο Instagram

Read Next

21 Οκτ 2025

Το Athens Science Festival φορά τα γιορτινά του στο Ωδείο Αθηνών

Τι γίνεται όταν το Greekonomics, η Κατερίνα Βρανά, ο Σπήλιος Φλώρος και "Η γεωγραφία είναι πολύ κουλ" συναντιούνται στο The Christmas Lab;

21 Οκτ 2025
Περισσότερα από

Life

21 Οκτ 2025

Τι πρέπει να προσέχεις αν χρησιμοποιείς έλαια στο skincare σου

Τα έλαια στο πρόσωπο δεν είναι μόδα, είναι εργαλείο. Και όπως κάθε εργαλείο, δουλεύουν άψογα όταν ξέρεις πότε, πόσο και ποιο.

21 Οκτ 2025

Ορθοπεδικός αποκαλύπτει: Οι 3 απλές ασκήσεις που μειώνουν τον πόνο στη μέση στο σπίτι

Μάθε πώς να ανακουφίσεις τη μέση σου με απλές κινήσεις, ενδυνάμωση κορμού και χαλαρωτικό περπάτημα, σύμφωνα με ειδικούς.

21 Οκτ 2025

Πόση πρωτεΐνη κρύβεται σε ένα αυγό; Τι λένε οι διατροφολόγοι

Μάθε πόση πρωτεΐνη περιέχει κάθε μέγεθος αυγού και πώς να την εκμεταλλευτείς καθημερινά.

21 Οκτ 2025

Στη 'Λέσβο' των Εξαρχείων ζει ακόμα το αυθεντικό ουζερί

Αγαπημένο στέκι δικηγόρων και φοιτητών, το μυτιληνιό ουζερί της Εμμανουήλ Μπενάκη μετράει πάνω από μισό αιώνα ζωής χωρίς να χάσει την ουσία, την εικόνα και τον παλμό του, σε πείσμα των καιρών.

21 Οκτ 2025

Στο Σταυρού του Νότου με την Ιουλία Καραπατάκη

Κάθε Πέμπτη και Παρασκευή, η δημοφιλής ερμηνεύτρια επιστρέφει, τον Νοέμβριο, στην Κεντρική Σκηνή.

21 Οκτ 2025

Τα νέα πρόσωπα που θα εμφανιστούν στο "Euphoria"

Η δημοφιλής εφηβική σειρά του Σαμ Λέβινσον ενηλικώνεται για τον τρίτο κύκλο επεισοδίων της.

21 Οκτ 2025

Lorenzo Antinori, τι σημαίνει να 'τρέχεις' το κορυφαίο μπαρ του πλανήτη;

Μία κουβέντα με τον Ιταλό γευσιπλάστη, με αφορμή τον θρίαμβο του Bar Leone στα The World's 50 Best Bars 2025.

20 Οκτ 2025

"Δεν το ’χω σήμερα": Η μικρή επανάσταση της παρουσίας απέναντι στο άγχος και το "πρέπει"

Μάθε πώς να μένεις παρούσα με τα συναισθήματά σου και να απελευθερώνεσαι από την πίεση του "πρέπει".

20 Οκτ 2025

Φθινοπωρινό restart: Το fitness πρόγραμμα που κρατά την Άννα Βίσση πάντα σε φόρμα

Η Άννα Βίσση δείχνει πώς ξαναμπαίνεις σε φόρμα με ενέργεια και πειθαρχία