Η Μεγάλη Πέμπτη είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με το βάψιμο των πασχαλινών αυγών, ένα έθιμο που περνάει από γενιά σε γενιά και γεμίζει χρώμα και χαρά τα σπίτια μας. Συνήθως, αυτή τη μέρα μαζεύεσαι στην κουζίνα, βάζεις την ποδιά σου και ξεκινάς τη διαδικασία – τις περισσότερες φορές με έτοιμες βαφές που βρίσκεις στο σούπερ μάρκετ. Ίσως όμως φέτος να θες να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό. Κάτι πιο φυσικό, οικολογικό και εξίσου εντυπωσιακό!
Ο food blogger Γαβριήλ Νικολαΐδης σου δείχνει πώς να βάψεις τα πασχαλινά σου αυγά με υλικά που ήδη έχεις στην κουζίνα σου! Το μόνο που χρειάζεσαι είναι αυγά – και καλό είναι να είναι λευκά για να αναδειχτεί το φυσικό χρώμα – φλούδες από ξερά κρεμμύδια και κουρκουμά. Οι φλούδες χαρίζουν υπέροχες καφεκόκκινες αποχρώσεις, ενώ ο κουρκουμάς δίνει στα αυγά σου έναν ζεστό, λαμπερό κίτρινο τόνο. Με λίγη φαντασία, μπορείς να φτιάξεις μια φυσική παλέτα χρωμάτων που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τις χημικές βαφές!
Φέτος, λοιπόν, δοκίμασε να φέρεις το Πάσχα στο τραπέζι σου με λίγο πιο φυσικό τρόπο, και δώσε έναν ξεχωριστό, προσωπικό χαρακτήρα στο πασχαλινό σου mood!
