Το ουρικό οξύ είναι μια φυσική ουσία που παράγεται στο σώμα σου όταν διασπά τις πουρίνες. Οι πουρίνες είναι ουσίες που βρίσκονται σε ορισμένα τρόφιμα και ποτά, όπως το κρέας, τα ψάρια, τα πουλερικά, τα φασόλια και η μπύρα.
Όταν το ουρικό οξύ συσσωρεύεται στο αίμα σου, μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι σημαντικό να διατηρείς τα επίπεδα ουρικού οξέος στις φυσιολογικές τιμές. Τα υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος μπορεί να προκαλέσουν:
Ουρική αρθρίτιδα (Ποδάγρα): Αυτός είναι ένας τύπος αρθρίτιδας που μπορεί να προκαλέσει έντονο πόνο, ερυθρότητα και πρήξιμο στις αρθρώσεις.
Γήρανση του εγκεφάλου: Τα αυξημένα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα, γερνάνε πρόωρα τον εγκέφαλο και προκαλούν αλλοιώσεις που ευνοούν την ανάπτυξη σοβαρών νευροεκφυλιστικών παθήσεων, αναφέρουν επιστήμονες από τη Βρετανία.
Νεφρολιθίαση: Πρόκειται για τις πέτρες που σχηματίζονται στα νεφρά σου.
Νεφρική ανεπάρκεια: Αυτή είναι μια σοβαρή πάθηση που μπορεί να προκαλέσει βλάβη στα νεφρά.
Οι 5 καλύτερες τροφές για το ουρικό οξύ
Ποιες είναι οι καλύτερες τροφές να τρως όταν έχεις αυξημένο ουρικό οξύ;
Μελέτες δείχνουν ότι ορισμένα τρόφιμα και ποτά μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του ουρικού οξέος στο σώμα σου, όπως:
1. Αποβουτυρωμένο γάλα
Κάποιες πρώτες έρευνες υποδεικνύουν ότι η κατανάλωση άπαχου γάλακτος μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του ουρικού οξέος. Επιταχύνει την απέκκριση του ουρικού οξέος στα ούρα και επίσης μειώνει τη φλεγμονώδη απόκριση του σώματός σου στους κρυστάλλους ουρικού οξέος που συσσωρεύονται στις αρθρώσεις σου.
2. Κεράσια
Οι επιστήμονες ερευνούν επί του παρόντος τα οφέλη των κερασιών και του χυμού κερασιού για τη διαχείριση του ουρικού οξέος και τα πρώτα αποτελέσματα είναι πολλά υποσχόμενα. Τα κεράσια έχουν γνωστές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί επίσης να βοηθήσουν στη μείωση του ουρικού οξέος στο σώμα σου.
Διάβασε περισσότερα στο shape.gr
