ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ WOMAN TOC

Το όσπριο που σου δίνει το διπλάσιο σίδηρο από το σπανάκι: Δεν είναι οι φακές!

Θέλεις να αυξήσεις το σίδηρό σου; Βάλε αυτό το όσπριο στο τραπέζι.

Ο σίδηρος είναι ένα απαραίτητο ιχνοστοιχείο για τον οργανισμό μας, παρόλο που τον χρειαζόμαστε σε σχετικά μικρές ποσότητες. Δες ποιο όσπριο έχει σίδηρο και πώς μπορείς να βελτιώσεις την απορρόφηση στον οργανισμό σου.

Για ποιους λόγους χρειάζεσαι σίδηρο;

Ας δούμε μερικούς από τους λόγους που καθιστούν το σίδηρο τόσο σημαντικό:

1. Μεταφορά οξυγόνου: Ο σίδηρος αποτελεί βασικό συστατικό της αιμοσφαιρίνης, μιας πρωτεΐνης που βρίσκεται στα ερυθρά αιμοσφαίρια. Η αιμοσφαιρίνη είναι υπεύθυνη για τη μεταφορά οξυγόνου από τους πνεύμονες σε όλους τους ιστούς του σώματος. Χωρίς επαρκή σίδηρο, η παραγωγή αιμοσφαιρίνης μειώνεται, με αποτέλεσμα να μην οξυγονώνονται σωστά τα κύτταρα.

2. Παραγωγή ενέργειας: Ο σίδηρος συμμετέχει σε διάφορες μεταβολικές διεργασίες που σχετίζονται με την παραγωγή ενέργειας. Βοηθά στην παραγωγή ATP, του καυσίμου των κυττάρων και στην ομαλή λειτουργία του μυϊκού συστήματος.

3. Ανοσοποιητικό σύστημα: Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Βοηθά στην παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων, τα οποία είναι υπεύθυνα για την καταπολέμηση των λοιμώξεων.

4. Γνωστική λειτουργία: Ο σίδηρος είναι σημαντικός για την ανάπτυξη και τη λειτουργία του εγκεφάλου. Η έλλειψή του μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη μνήμη, τη συγκέντρωση και τη νοητική ικανότητα.

5. Ανάπτυξη: Ο σίδηρος παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του οργανισμού, ιδιαίτερα κατά την παιδική και εφηβική ηλικία. Η έλλειψή του μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη του σώματος, αλλά και την πνευματική ανάπτυξη των παιδιών.

Διάβασε περισσότερα στο shape.gr

Read Next

11 Απρ 2024

Λευκό ψωμί: Το τρώμε ή όχι; Τι απαντά κορυφαία διαιτολόγος

Το ψωμί είναι σημαντική πηγή θρεπτικών συστατικών για τον οργανισμό. Η Αναστασία Κόκκαλη, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος εξηγεί τι ισχύει για το λευκό ψωμί.

Περισσότερα από

Life

11 Απρ 2024

Χρυσοί Σκούφοι 2024: Η εντυπωσιακή τελετή απονομής μιας νέας εποχής

Την πρώτη σελίδα ενός νέου κεφαλαίου έγραψαν το βράδυ της Δευτέρας 8 Απριλίου οι Χρυσοί Σκούφοι. Ο κορυφαίος γαστρονομικός θεσμός της χώρας γιόρτασε την 31η απονομή του, τιμώντας τους κορυφαίους της ελληνικής εστίασης, σε μια λαμπερή βραδιά που ξεκίνησε με ένα ανατρεπτικό θεατρο-γαστρονομικό κουίζ και ολοκληρώθηκε με ένα συναρπαστικό 4 hands dîner de gala πολλών αστέρων.

11 Απρ 2024

Μέγαρο Μουσικής Αθηνών: Στον αστερισμό του Κωνσταντίνου Καρύδη

Διευθύνοντας την ορχήστρα δωματίου της Ευρώπης: Στο πιάνο ο Γιαν Λισέτσκι

10 Απρ 2024

8 φρούτα που έχουν λιγότερη ζάχαρη

Τα φρούτα περιέχουν ζάχαρη, ναι! Αλλά μην ξεχνάς ότι είναι γεμάτα και με θρεπτικά συστατικά.

10 Απρ 2024

Χανιά: Πρόστιμο-μαμούθ σε τεχνίτρια νυχιών - Την "τσίμπησαν" από αναρτήσεις στα social media

Το κλιμάκιο της ΑΑΔΕ επέβαλε συνολικό πρόστιμο 35.000 ευρώ στη γυναίκα που δούλευε στο σπίτι της.

09 Απρ 2024

Τι είναι η ομελέτα ταμάγκο; Η εύκολη συνταγή για την ασιατική ομελέτα

Η ομελέτα ταμάγκο ή Tamagoyaki είναι η ασιατική εκδοχή της ομελέτας.

09 Απρ 2024

Μέγαρο Μουσικής: Ζανίν Γιάνσεν- Ντενίς Καζούχιν

Οι δύο χαρισματικοί δεξιοτέχνες επιστρέφουν στην Αθήνα επιστροφή στο Φεστιβάλ της Άνοιξης

09 Απρ 2024

Έρχεται η ημερίδα του Womantoc "Οι Γυναίκες που Αλλάζουν τον Κόσμο. Η Ανατροπή είναι Γυναικεία Υπόθεση" στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών

Δήλωσε συμμετοχή στην ημερίδα του Harper’s Bazaar Greece και του WomanToc με τη συμμετοχή διακεκριμένων προσωπικοτήτων από τον επιχειρηματικό, πολιτικό και επιστημονικό χώρο.

08 Απρ 2024

Τα 6 μυστικά των γυναικών που μεγαλώνουν και παραμένουν υπέροχες

Οι καθημερινές συνήθειες που μπορείς να αντιγράψεις εύκολα και εσύ.

08 Απρ 2024

Sex And The City: Οι πιο πλούσιοι από τους πρωταγωνιστές της σειράς

Το Sex And The City είναι πλέον διαθέσιμο στο Netflix και κάνουμε μια καταγραφή με τους ηθοποιού του που απέκτησαν τα περισσότερα χρήματα.