Ask the expert: Μπορεί η κατανάλωση φυτικής πρωτεΐνης να βοηθήσει τις γυναίκες να διατηρήσουν καλή υγεία με την πάροδο της ηλικίας;
Γιάννης Χρύσου, κλινικός διαιτολόγος - διατροφολόγος, πρόεδρος του Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής: Η καλή υγεία με την πάροδο της ηλικίας δεν σημαίνει απλά περισσότερα χρόνια αλλά κυρίως καλύτερα χρόνια, χωρίς χρόνιες ασθένειες.
Σύμφωνα με σχετικές έρευνες από ασφαλιστικά ταμεία, το προσδόκιμο επιβίωσης στον Δυτικό κόσμο πρόκειται να αυξηθεί – κατά 25% έως το 2060! Γυναίκες που σήμερα βρίσκονται πριν τη μέση ηλικία, πρέπει να γνωρίζουν ότι πρόκειται να ζήσουν περισσότερα χρόνια από τον σημερινό μέσο όρο. Το γεγονός αυτό δημιουργεί την ευθύνη να πράξουν με στόχο τη διατήρηση ενός καλύτερου επιπέδου υγείας.
Τα ευρήματα νέας μελέτης
Μελέτη που δημοσιεύθηκε από το Tufts University της Βοστώνης, αναφέρει ότι η κατανάλωση περισσότερης πρωτεΐνης και κυρίως φυτικής προέλευσης, από τη μέση ηλικία, σχετίζεται με τη διατήρηση καλύτερης υγείας κατά την γήρανση τους. Η μελέτη δημοσιεύθηκε στις 17 Ιανουαρίου 2024, στο The American Journal of Clinical Nutrition.
Διάβασε περισσότερα στο shape.gr
