Από τη Μαρίνα Πόγκα, κλινική διαιτολόγο-διατροφολόγο, καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής (@pogamarina).
Από τις κοινές διαταραχές του πεπτικού συστήματος είναι το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS). Ένας στους πέντε Έλληνες πάσχει από αυτό, με τη συχνότητα να είναι διπλάσια στις γυναίκες σε σχέση με τους άνδρες. Το IBS επηρεάζει το παχύ έντερο και προκαλεί δυσάρεστα συμπτώματα που επηρεάζουν την καθημερινότητα και την ποιότητα ζωής του ατόμου. Ο σύγχρονος τρόπος ζωής, ο τρόπος και η ποιότητα διατροφής και, φυσικά, το στρες συμβάλλουν σημαντικά στην έξαρση των συμπτωμάτων, που είναι συνήθως κράμπες στο έντερο, φουσκώματα, πρηξίματα, αέρια, δυσκοιλιότητα ή διάρροια.
Τι πυροδοτεί τα συμπτώματα;
• Το άγχος: Οι περισσότεροι άνθρωποι με το συγκεκριμένο σύνδρομο έχουν έξαρση των συμπτωμάτων σε περιόδους έντονου άγχους ή κακής ψυχολογικής κατάστασης. Ωστόσο, το άγχος, ενώ επιδεινώνει τα συμπτώματα, δεν αποτελεί την κύρια αιτία εμφάνισής τους.
• Η διατροφή: Ο ρόλος που παίζουν κάποιες τροφικές αλλεργίες ή δυσανεξίες στο σύνδρομο δεν είναι απόλυτα διευκρινισμένος. Ωστόσο, η κατανάλωση κάποιων τροφίμων, όπως τα όσπρια και τα λαχανικά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ο καφές
ή τροφές πλούσιες σε λιπαρά, μπορεί να επιδεινώνει τα συμπτώματα. Και εδώ έρχεται ένα συχνό λάθος. Μετά τη δυσάρεστη εμπειρία του το άτομο συνηθίζει
να αποκλείει τις εν λόγω τροφές από το διατροφολόγιό του, γιατί τις θεωρεί υπεύθυνες για τα συμπτώματα αυτά. Όμως, απορρίπτοντας βασικές ομάδες
τροφίμων, όπως τα λαχανικά και τα φρούτα, κινδυνεύεις από σοβαρές διατροφικές ελλείψεις, όπως χαμηλή πρόσληψη βιταμινών, μετάλλων και, φυσικά, φυτικών ινών. Ενώ, λοιπόν, θα παρατηρήσεις βελτίωση προσωρινά στο πεπτικό σου σύστημα, σε βάθος χρόνου οι παραπάνω ελλείψεις θα αποδειχτούν επιζήμιες για άλλα συστήματα του οργανισμού.
Να καταναλώνεις όσπρια και λαχανικά ενώ πονάς;
Ακολουθούν μερικές συμβουλές για το πώς πρέπει να διαχειριστείς τους βασικούς "ενόχους":
• Γίνε παρατηρητική. Δες πώς νιώθεις όταν καταναλώνεις συγκεκριμένες τροφές. Έτσι, όταν πρόκειται το γεύμα σου να περιέχει κάποιο "ύποπτο" τρόφιμο, θα μπορείς να το διαχειριστείς σωστά καταναλώνοντας μικρή ποσότητα και μη συνδυάζοντάς το με κάποιο άλλο, εξίσου "ύποπτο" τρόφιμο.
Διαβάστε περισσότερα στο shape.gr
