ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ WOMAN TOC

Ποιο αλάτι είναι καλύτερο; Τα βασικά είδη και πού να χρησιμοποιώ το καθένα

Το σίγουρο είναι ότι το αλάτι νοστιμίζει όλα σου τα πιάτα. Ποιο είδος όμως να προτιμήσεις; Δες τον παρακάτω οδηγό.

αλατι

Ποιο αλάτι είναι καλύτερο; Τα βασικά είδη και πού να χρησιμοποιώ το καθένα

Ιωδιούχο αλάτι

Οι περισσότεροι άνθρωποι το έχουν στο τραπέζι τους και είναι το πιο κοινό αλάτι. Έχει πρόσθετο ιώδιο, μια ουσία απαραίτητη για τον οργανισμό, η οποία βρίσκεται στα θαλασσινά. Όταν η πρόσβαση σε θαλασσινές τροφές ήταν πολύ δύσκολη, ήταν πολύ σημαντικό για τους ανθρώπους που ζούσαν σε περιοχές απομακρυσμένες από τη θάλασσα να έχουν ιώδιο στη διατροφή τους, έτσι το πρόσθεταν μέσω του αλατιού. Ωστόσο, σήμερα τα θαλασσινά είναι προσβάσιμα σχεδόν από όλους και έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείς για την πρόσληψη του ιωδίου. Αυτό το αλάτι περιέχει ακόμη λίγη ζάχαρη για να μην κιτρινίζει. Είναι καλύτερο για όσους δεν καταναλώνουν συχνά θαλασσινά.

Αλάτι Kosher

Αυτό το αλάτι έχει πολύ λεπτή υφή. Χρησιμοποίησε το όταν θέλεις ένα αλάτι που να διαλύεται γρήγορα όπως για παράδειγμα σε dressings για σαλάτες, σε μαρινάδες και σε σάλτσες.

Διαβάστε περισσότερα στο shape.gr

Read Next

18 Ιουν 2024

Ο Tommy Hilfiger παρών στα εγκαίνια του ομώνυμου καταστήματος στη Μύκονο

Το κατάστημα διαχειρίζεται η ελληνική εταιρεία SARKK ΑΒΕΕ.

18 Ιουν 2024

The pop up project garden party by Notos: Το μεγαλύτερο shopping event του καλοκαιριού

Στο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Γουλανδρή

Περισσότερα από

Life

18 Ιουν 2024

H Τόνια Σωτηροπούλου έκλεψε και πάλι τις εντυπώσεις

Στο Φεστιβάλ Καννών ως Brand Ambassador του εμβληματικού Campari

17 Ιουν 2024

Green Mediterranean Diet: Τι είναι και γιατί να τη δοκιμάσεις;

Μάθε ποια είναι τα υπέρ και τα κατά της πράσινης μεσογειακής διατροφής ή όπως το λέμε και στο χωριό μας: Green Mediterranean Diet!

16 Ιουν 2024

Shiawase: Οι Ιάπωνες ξέρουν το μυστικό της ευτυχίας

Σε ένα κόσμο που όλοι ψάξουν να βρουν την ευτυχία, οι Ιάπωνες ίσως ξέρουν το μυστικό και το ονομάζουν shiawase.

15 Ιουν 2024

Αυτές είναι οι καλύτερες παραλίες των Κυκλάδων

Από τα πιο μεγάλα και διάσημα νησιά μέχρι τα πιο μινιόν και low-profile, οι Κυκλάδες αποτελούν το απόλυτο καλοκαιρινό απωθημένο μας και ιδού οι ωραιότερες παραλίες τους όπου θα γεμίσουμε και φέτος μπαταρίες.

14 Ιουν 2024

Πόπη Καλαϊτζή: "Μέσα από τη lifestyle medicine αισθάνομαι πιο χρήσιμη στους ασθενείς μου αλλά και πιο ευτυχισμένη"

Η εξέχουσα γιατρός Πόπη Καλαϊτζή μας συστήνει την lifestyle medicine μιλώντας στο Shape για την ανάγκη του σύγχρονου ανθρώπου να στραφεί στην ιατρική του τρόπου ζωής.

14 Ιουν 2024

LPP Greece: Διπλό άνοιγμα Sinsay στην Αθήνα!

Τα νέα καταστήματα βρίσκονται σε δύο κομβικά σημεία της πόλης.

13 Ιουν 2024

30 χρόνια Madame Figaro: Όσα έγιναν στο private dinner στη λίμνη Βουλιαγμένης

Γυναίκες που έχουν πρωταγωνιστήσει στα εξώφυλλα και προσωπικότητες από τον χώρο του lifestyle, της μόδας, του πολιτισμού και της πολιτικής έδωσαν το παρών σε ένα exclusive dinner για τα 30ά γενέθλια της Madame Figaro.

12 Ιουν 2024

Α Βοήθειες στον καύσωνα: Τι να κάνεις και τι να αποφύγεις

Ο Ιατρικός Σύλλογος Θεσσαλονίκης δίνει συμβουλές για τις Α Βοήθειες στον καύσωνα. Ακολούθησε τις οδηγίες αντιμετώπισης από τις υψηλές θερμοκρασίες.

10 Ιουν 2024

L’Oréal και Hondos Center αποδεικνύουν πως η ομορφιά μπορεί να φροντίσει το περιβάλλον

Το πρόγραμμα "Take it Back" είναι μια πρωτοβουλία του ομίλου L’Oréal σε συνεργασία με τα Hondos Center.