Βραδινό τοστάκι, ένα comfort, γρήγορο γεύμα, ιδανικό για τις φορές που δεν έχεις χρόνο ή διάθεση να κάνεις πολλές προετοιμασίες ενώ εύκολα μπορεί να σου δώσει την ευχαρίστηση από την κατανάλωση υδατάνθρακα αλλά και να αποτελέσει γενικότερα ένα θρεπτικό και ολοκληρωμένο βραδινό, αναλόγως με το πώς θα το διαχειριστείς και ποια υλικά θα επιλέξεις να προσθέσεις.
Όσον αφορά την επιλογή μιας πηγής πρωτεΐνης, οι περισσότεροι, εκτός από το τυρί, στρέφονται στα αλλαντικά όπως το μπέικον, το ζαμπόν και τη γαλοπούλα. Προσωπικά, έχω αποκλείσει τα τελευταία από προσωπικό μου μενού - τουλάχιστον το σπιτικό και το καθημερινό. Αυτά τα τρόφιμα είναι πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά, νάτριο και άλλα πρόσθετα που μπορούν να συμβάλουν σε αρνητικά αποτελέσματα για την υγεία. Άλλωστε και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει κατατάξει τα αλλαντικά στα τρόφιμα με υψηλή συσχέτιση εμφάνισης διάφορων ειδών καρκίνο και συνιστά την εξαιρετική μείωση των τροφών αυτών στη διατροφή μας, κάτι που δεν υποδεικνύει με τίποτα καθημερινή κατανάλωση. Για την ακρίβεια, η οδηγία είναι ότι η βέλτιστη συνιστώμενη εβδομαδιαία κατανάλωση είναι μέχρι 30 γραμμάρια, aka 1 φέτα γαλοπούλα ή ζαμπόν ή άλλο είδος αλλαντικού.
Διαβάστε περισσότερα στο shape.gr
