Από την Άντζελα Ζιούτη
Θα χρειαστούμε τρία ελαφρά πηχάκια από ξύλο, περίπου 80 εκατοστά το καθένα, χαρτί ή πολύ λεπτό νάιλον, γερό σπάγκο, λεπτό σύρμα, κολλητική ταινία και χρωματιστά χαρτιά για την ουρά. Στα άκρα από κάθε πηχάκι κάνουμε δυο μικρές εγκοπές.
Δένουμε γερά μεταξύ τους τα τρία πηχάκια από την μέση με τον σπάγκο, και αφήνουμε περίπου μισό μέτρο ακόμα να κρέμεται. Τα καταφέραμε. Έτοιμος ο χαρταετός μας! Πολύχρωμος και με μια τεράστια ουρά να πετάξει, όσο πιο ψηλά γίνεται στον καθαρό ουρανό της επίσης Καθαρής Δευτέρας. Κάποιοι άλλοι προτιμούν να αγοράσουν έτοιμο. Σχέδια πολλά. Αυτός όμως που προκαλεί πιο μεγάλη εντύπωση, είναι ένας χαρταετός με την επιβλητική όψη του αετού. Το μόνο που δεν έχει είναι τα φτερά. Ο χαρταετός κρατιέται από αυτόν που τον πετά μέσω της καλούμπας, ενός λεπτού σχοινιού και πετά με τη βοήθεια του αέρα. Ο καιρός θα συνηγορήσει. Στη δυτική και βόρεια Ελλάδα, ο ουρανός θα είναι καταγάλανος και θα υπάρχει αρκετή ηλιοφάνεια και λίγα μποφόρ. Στις ανατολικές και νότιες περιοχές, θα έχει επίσης καλοκαιρία.
Εφοδιασμένοι με άφθονο ταραμά, ελιές, χαλβά, λαγάνα και τον χαρταετό στο πορτ μπαγκάζ όλο και κάπου θα φύγουμε για τριήμερο. Αλλά για πού; Να πάμε σε κάποιο χιονοδρομικό κέντρο για σκι; Παρνασσός, Καλάβρυτα, Περτούλι. Θα χιονίσει άραγε; Όμως εκτός από τον ταραμά πρέπει να προμηθευτούμε με και υπομονή, διότι λόγω της αυξημένης κίνησης θα γίνεται του … Κουτρούλη ο Γάμος, στις εθνικές οδούς. Του Κουτρούλη ο Γάμος, θα γίνεται βέβαια και στη Μεθώνη. Καθώς εκεί είναι το έθιμο της Αποκριάς. Κατά την παράδοση ο τελευταίος Έλληνας ιππότης, ο Ιωάννης Κουτρούλης, αγαπούσε μια γυναίκα που είχε πάρει διαζύγιο από τον πρώτο άντρα της, το οποίο είχε εγκρίνει ο προηγούμενος επίσκοπος Μεθώνης, Καλογέννητος. Ο Νήφων δεν ήθελε να εγκρίνει τον γάμο της με τον Κουτρούλη και αυτός κατέφυγε στον Πατριάρχη Αντώνιο, ενοχλώντας τον διαρκώς, ώστε να εξαναγκάσει τον Νήφωνα να δώσει την έγκριση. Οι προσπάθειες του Ιωάννη Κουτρούλη, λοιπόν κρατούσαν χρόνια κάτι που πυροδοτούσε στην περιοχή το κουτσομπολιό.
Με τα πολλά, αφού δόθηκε η έγκριση έγινε επιτέλους ο γάμος στη Μεθώνη, με το γλέντι να διαρκεί μέρες... Από τη μια για να "σκάσει" από το κακό του ο πρώην σύζυγος, από την άλλη για να ικανοποιηθεί ψυχολογικά ο ταλαίπωρος και πείσμων Ιωάννης Κουτρούλης.
Αλλά και το μνημόνιο, του … Κουτρούλη τον γάμο, θυμίζει. Όλο θα βγούμε και όλο μένουμε. Και παρόλα αυτά το "γλέντι" διαρκεί μέρες.
Η Άντζελα Ζιούτη γεννήθηκε το 1968 στη Θεσσαλονίκη. Σπούδασε στη σχολή Oικονομικών Επιστημών του Α.Π.Θ. Έχει εργαστεί στη διαφήμιση, στην εκπαίδευση και ως υπευθ. πωλήσεων και δημοσίων σχέσεων σε μεγάλες ελληνικές επιχειρήσεις. Άρθρα της κοινωνικού ενδιαφέροντος δημοσιεύονται συχνά στο διαδίκτυο,ενώ αρθρογραφούσε καθημερινά σε πρωινή εφημερίδα Free press μεγάλης κυκλοφορίας της Θεσσαλονίκης. Σήμερα αρθρογραφεί στην καθημερινή εφημερίδα ΕΘΝΟΣ. Εμφανίστηκε στα γράμματα με το έργο: "Ο Θεός κατοικεί σε ουρανοξύστη, 31 ποιήματα της πόλης",Παρατηρητής, 1999, Θεσσαλονίκη (ποίηση) Ακολούθησαν:"Η Αρχιτεκτονική των σιωπηλών ημερών”, Ελληνικά Γράμματα, 2003, Αθήνα (ποίηση) "Ο ήλιος στο πάτωμα”, Φερενίκη, 2009, Αθήνα (μυθιστόρημα), "Μαύρη πέτρα” (Θεατρκό έργο) 2015, "Ο άνθρωπος που μιλούσε με τα αγάλματα”, Γαβριηλίδης, 2017 Αθήνα (ποίηση). Mιλάει Γερμανικά και Αγγλικά . Επί σειρά ετών υπηρέτησε ως γεν. Γραμματέας της Εταιρείας Δημοσίων Σχέσεων Βορείου Ελλάδος. Είναι μέλος της Εταιρίας Λογοτεχνών Θεσσαλονίκης. Βραβεύτηκε από το Φιλολογικό σύλλογο Παρνασσό (Β' βραβείο Ποίησης 2000), τη Νέα Κίνηση Λογοτεχνών Θεσσαλονίκης (Γ' βραβείο Ποίησης 1999) την Ένωση Συγγραφέων Λογοτεχνών Ευρώπης (Α' βραβείο Ποίησης 2001) κ.ά.Είναι παντρεμένη με τον Πυρηνικό γιατρό Δημήτρη Γρηγοράκη κα ζει στη θεσσαλονίκη.