Έζησαν έναν μεγάλο έρωτα που δεν έφθασε ποτέ στον γάμο παρόλο που η Μαρία Κάλλας το ήθελε πολύ. Η κοινή ζωή της μεγάλης καλλιτέχνιδας με τον Αριστοτέλη Ωνάση, όμως, είχε πολλές όμορφες στιγμές και ένα ισχυρό δέσιμο με το Μόντε Κάρλο, το οποίο παρέμεινε το ησυχαστήριό της Μαρίας Κάλλας μέχρι και τον θανατό της.
Σε ένα σπάνιο φωτογραφικό ντοκουμέντο που δημοσιέυθηκε στο Elena's Diary η Μαρία Κάλλας βρίσκεται στο πλάι του Αριστοτέλη Ωνάση στην κηδεία του πρίγκιπα Pierre de Polignac, πατέρα του πρίγκιπα Ρενιέ στο Μονακό, το 1964.
Η παρουσία του ζεύγους στην κηδεία υποδήλωνε τη στενή σχέση που είχαν και οι δυο τους με το πριγκιπάτο. Ο Έλληνας Κροίσος είχε την επιχειρηματική του βάση στο Μόντε Κάρλο και συνεργαζόταν στενά με τον πρίγκιπα Ρενιέ. Λέγεται πως ήταν δικη του ιδέα ο πρίγκιπας του Μονακό να επιλέξει μια σύζυγο από το χώρο του θεάματος. Η αρχική του σκέψη ήταν η Marilyn Monroe, ο Ρενιέ όμως προτίμησε την Grace Kelly.
Η συμμετοχή του Αριστοτέλη Ωνάση στην κοινωνική ζωή του Μονακό ήταν έντονη. H Grace Kelly είχε ιδιαίτερα καλές σχέσεις με την Τίνα Λιβανού, την πρώτη σύζυγο του Ωνάση. Ωστόσο, όταν εκείνος χώρισε και στο πλευρό του βρέθηκε η Μαρία Κάλλας, η πριγκίπισσα Grace ένιωσε ότι βρήκε μια νέα φίλη
Η Μαρία Κάλλας ήταν εξέχουσα εκπρόσωπος του λυρικού τραγουδιού και θύμιζε στην πριγκίπισσα τα χρόνια που η καλλιτεχνική φλόγα ήταν ζωντανή μέσα της. Ο χωρισμός της Μαρίας Κάλλας από τον Αριστοτέλη Ωνάση στεναχώρισε την Grace Kelly, αλλά αυτό δεν σήμανε το τέλος της φιλίας τους. Η ντίβα ήταν συχνά προσκεκλημένη στο Μονακό μέχρι το τέλος της ζωής της, απολαμβάνοντας ήσυχες μέρες στο εξοχικό των Γκριμάλντι. "To Μονακό είναι το μόνο μέρος όπου μπορώ να ξεκουραστώ" έλεγε η Μαρία Κάλλας.