Ο Σάκης Ρουβάς γεννήθηκε στο Μαντούκι Κέρκυρας από τους Κωνσταντίνο Ρουβά και Άννα-Μαρία Παναρέτου. Ο πατέρας του εργαζόταν ως οδηγός ασθενοφόρου και η μητέρα του στα Duty Free του αεροδρομίου της Κέρκυρας.
Μόλις έγινε 18 ετών, έφυγε από την Κέρκυρα και πήγε στην Πάτρα.
Ο Σάκης Ρουβάς ξεκίνησε να τραγουδάει σε τοπικά κλαμπ, συλλόγους και ξενοδοχεία μέχρι που τον ανακάλυψε τυχαία ο Ηλίας Ψινάκης στο κλαμπ "Εκάτη" και του πρότεινε να τον ακολουθήσει .
Και κάπως έτσι ξεκίνησε την διαδρομή του στο ελληνικό τραγούδι.
Ο λογαριασμός του Instagram, Vintage Greece δημοσίευσε μια φωτογραφία του Σάκη Ρουβά σε πολύ νεανική ηλικία, όταν έκανε τα πρώτα του βήματα στο κλαμπ Εκάτη στην Κέρκυρα.
Ήταν το μακρινό 1991 και εμφανιζόταν μαζί με τους μουσικούς Στέλιο Λινάρα ή Μαχαίρα στο πιάνο, τον Γιώργο Χρυσοβιτσιάνο στην κιθάρα και τον Αντριανό στο σαξόφωνο /φλάουτο.
