Και όσο οι προετοιμασίες για το πασχαλινό τραπέζι εντατικοποιούνται, το βάψιμο των πασχαλινών αυγών βρίσκεται, χωρίς αμφιβολία, κάπου ανάμεσα στην to do list. Παρόλο που θεωρείται γενικώς μια μπελαλίδικη και χρονοβόρα διαδικασία, τίποτα δεν συγκρίνεται με την σούπερ γυαλιστερή όψη και τα εντυπωσιακά ζωηρά χρώματα, που θα στολίσουν το εορταστικό ανοιξιάτικο δείπνο, με την προσθήκη μερικών στρόγγυλων αυγών, πανέτοιμων για τσουγκρίσματα.
Η Mάρθα Στιούαρτ, ως η απόλυτη ντίβα της οικοκυρικής, μελετώντας σε βάθος την άψογη προετοιμασία ενός ειδικού δείπνου, πόσο μάλλον εορταστικού, φαίνεται πως έχει ανακαλύψει το μυστικό για την τέλεια φυσική βαφή των πασχαλινών αυγών, εφόσον είναι λάτρης των DIY και έχει μάθει να αξιοποιεί δημιουργικά κάθε σχεδόν φυσικό υλικό, αποφεύγοντας τις τεχνητές προσθήκες στην κουζίνα της. Η δημοφιλής Αμερικανίδα οικοδέσποινα, όντας ιδιαίτερα ενεργή στα social media και τις πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης, μοιράζεται ευλαβικά την σοφία της για το φλέγον ζήτημα των ημερών, επισημαίνοντας πως με τέσσερα μόλις υλικά της φύσης που υπάρχουν σε κάθε κουζίνα, το βάψιμο των πασχαλινών αυγών γίνεται παιχνιδάκι.
Όπως αποκαλύπτεται στο βίντεο που θα βρεις στην συνέχεια, η 81χρονη επιχειρηματίας με το εκλεπτυσμένο γούστο και την καλαίσθητη αισθητική επιλέγει να χρωματίσει τα αυγά χρησιμοποιώντας κόκκινο λάχανο, φλούδες κρεμμυδιού, μερικά παντζάρια και κουρκουμά. Η διαδικασία που ακολουθεί είναι η εξής απλή: Μέσα σε νερό που βράζει, ρίχνει ένα από τα παραπάνω υλικά και αφού πάρουν μια βράσει, χαμηλώνει την φωτιά και ρίχνει μέσα ένα – ένα τα άσπρα και μπεζ αυγά. Πέντε λεπτά είναι αρκετά για να αποκτήσουν ζωηρό και φωτεινό χρώμα τα αυγά του πασχαλινού τραπεζιού.
Δείτε εδώ αναλυτικά την διαδικασία βαφής:
Ακολουθήστε το Womantoc στο Instagram
