Ο Στάθης Ψάλτης γεννήθηκε στο Βέλο Κορινθίας στις 27 Φεβρουαρίου 1951, όπου έζησε τα παιδικά του χρόνια. Σε ηλικία 11 ετών μετακόμισε με την οικογένειά του στο Αιγάλεω. Από μικρός ήταν πλασμένος για ηθοποιός, όπως είχε πει σε συνέντευξή του. Σπούδασε στη δραματική σχολή του Κωστή Μιχαηλίδη και μέχρι να γίνει γνωστός ηθοποιός άλλαξε πολλά επαγγέλματα, μεταξύ άλλων κι αυτό του ναυτικού.
Υπήρξε ένα από τα λαϊκά είδωλα της δεκαετίας του ‘80. Μαζί με την Καίτη Φίνου (μεγάλο έρωτα της ζωής του) έπαιξε σε ταινίες και βιντεοταινίες, που είχαν μεγάλη απήχηση, με τίτλους όπως "Τροχονόμος Βαρβάρα" (1981), "Τα Καμάκια" (1981), "Βασικά καλησπέρα σας" (1982), "Και ο πρώτος ματάκιας" (1982), "Καμικάζι αγάπη μου" (1983), "Έλα ν’ αγαπηθούμε ντάρλινγκ" (1984), "Μάντεψε τι κάνω τα βράδια" (1984) και "Τρελός είμαι ό,τι θέλω κάνω" (1985).
Η φωτογραφία που ακολουθεί είναι ένας φόρος τιμής στην δεκαετία του 80 και βέβαια στον βασιλιά της. Ο Κλεισθένης φωτογραφίζει στο REX 20-2-1990 τον Στάθη Ψάλτη και την θρυλική Grace Jones σε ένα σπάνιο κλικ.
