Ένα χαμηλών τόνων dinner party σε ανατρεπτική εστιατορική διεύθυνση του κέντρου της Αθήνας πραγματοποιήθηκε πριν από λίγες ώρες για τη Χρυσή Βαρδινογιάννη και τον Νικόλαο Ντε Γκρες, λίγο πριν ανέβουν τα σκαλιά της εκκλησίας.
Στο Κουκάκι, βρέθηκε το βράδυ της Πέμπτης 6 Φεβρουαρίου, το ζευγάρι που αναμένεται να ενωθεί με τα ιερά δεσμά του γάμου σήμερα το απόγευμα (18:00) στον Ιερό Ναό Αγίου Νικολάου Ραγκαβά στην Πλάκα. Ανάμεσα στους καλεσμένους που έδωσαν το παρών στη pre wedding βραδιά ο αδερφός του Νικόλαου και κουμπάρος του στον γάμο που θα λάβει χώρα σε λίγες στιγμές, Παύλος με τη σύζυγό του, Marie Chantal και τον γιο τους, Κωνσταντίνο Αλέξιο, η μητέρα τους, Άννα Μαρία, η προσφάτως παντρεμένη Θεοδώρα Ντε Γκρες με τον σύζυγό της, Matthew Kumar, αλλά και η Βασίλισσα Σοφία, η οποία έφτασε στη χώρα μας το μεσημέρι της Πέμπτης και διαμένει σε ιστορικό ξενοδοχείο του κέντρου, αλλά και ο πατέρας της νύφης, Γιώργος Βαρδινογιάννης.
Όσο οι ώρες περνούν, όλο και περισσότερες πληροφορίες έρχονται στο φως για την privé βραδιά του ζευγαριού και των αγαπημένων τους με το bespoke μενού να έρχεται στο φως της δημοσιότητας. Ο Νικόλαος Ντε Γκρες και η Χρυσή Βαρδινογιάννη απόλαυσαν δημιουργίες του σεφ, Θωμά Μάτσα, με το ειδικά σχεδιασμένο για τη βραδιά μενού να περιλαμβάνει μους λευκού ταραμά με αυγοτάραχο, βελουτέ σούπα καραμελωμένου πράσου με κρέμα γραβιέρας, γαρίδες κοιλάδας "σαγανάκι" με κρέμα φέτας. Για το κυρίως, οι καλεσμένοι κλήθηκαν να επιλέξουν ανάμεσα σε σιγομαγειρεμένο φιλέτο σφυρίδας με πατάτες σε βιολογικό ελαιόλαδο ή "γιουβέτσι" με short ribs και παλαιωμένη φέτα. Φινάλε με μπακλαβά και μους bitter σοκολάτας. Ένα ελληνικό μενού με εκλεκτό wine pairing. Τη φωτογραφία από το μενού μοιράστηκε ο δημοσιογράφος και royal expert, Ανδρέας Μέγγος.
Πηγή: madamefigaro.gr
