ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ WOMAN TOC

Όταν ο βυθός αγκάλιασε το εστιατόριο Under στη Νορβηγία

Το θεαματικό εστιατόριο που στέκεται μισό έξω από τη θάλασσα και το μισό εντός έγινε τώρα μέρος της Φύσης, όπως ακριβώς προοριζόταν.

Πρωτοποριακό ήταν το εγχείρημα τρία χρόνια πριν, όταν η ομάδα του Under αποφάσισε να προσφέρει μια ανεπανάληπτη γαστρονομική εμπειρία: ένα δείπνο κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας, ένα τραπέζι λοιπόν στον βυθό. "Φρέσκα υλικά και αγνές, απογυμνωμένες γεύσεις είναι ό,τι σημαντικότερο για εμάς. Παράλληλα θέλουμε να προσφέρουμε μια μοναδική εμπειρία που προκαλεί τον κόσμο έξω από το comfort zone του" σημειώνει ο επικεφαλής σεφ Nicolai Ellitsgaard.

Το δύσκολο αρχιτεκτονικό έργο ανέλαβε το γραφείο Snøhetta που σχεδίασε την κατασκευή, ιδίως το τζάμι, ώστε να αντέχει στην πίεση του νερού. Τώρα, τρία χρόνια μετά, όλοι είναι ευτυχείς που αγκάλιασε το κτίριο η φύση και το περιέβαλε με θαλάσσια ζωή, καθώς έχει καλυφθεί όλο από φύκια και μαλάκια. Εξάλλου, ο άλλος στόχος του εγχειρήματος ήταν οικολογικός: αφενός να ευαισθητοποιήσει τους θαμώνες σχετικά με την υποβρύχια ζωή, αφετέρου να επιτρέπει σε ειδικούς επιστήμονες να παρατηρούν τον βυθό μέσα από τον χώρο χωρίς να πρέπει κάθε φορά να καταδύονται σε αυτόν.

"Το εστιατόριο σχεδιάστηκε από την αρχή έτσι ώστε να αφομοιωθεί πλήρως από το θαλάσσιο περιβάλλον με την πάροδο του χρόνου, αφού η σκληρότητα του τσιμεντένιου περιβλήματος στόχευε να λειτουργήσει ως τεχνητός ύφαλος καλωσορίζοντας πεταλίδες και στρείδια. Έτσι, είμαστε ενθουσιασμένοι τώρα που βλέπουμε πως η φύση όντως το αγκάλιασε".

Το σημείο όπου κατασκευάστηκε το εστιατόριο θεωρείται ένας μικρός υποθαλάσσιος παράδεισος καθώς εκεί συναντιέται ο Ατλαντικός Ωκεανός με τη Βαλτική. Για να βυθίσουν το κτίριο το αρχιτεκτονικό γραφείο έπρεπε να προκαλέσει τεχνητά μια πλημμύρα εντός του κτιρίου. Πρόκειται για έναν αρχιτεκτονικό θρίαμβο.

Ακολουθήστε το womantoc στο Instagram

Read Next

19 Μαϊ 2024

H Άντζελα Γκερέκου θα υποδυθεί την πριγκίπισσα Σίσσυ σε νέα παραγωγή

Η Άντζελα Γκερέκου θα παίξει στη θεατρική παράσταση "Sissy in Heaven" στην οποία θα κρατά τον πρωταγωνιστικό ρόλο.

19 Μαϊ 2024

Χρήστος Βασιλόπουλος: "Ένα παιδί είναι ευτυχισμένο με δύο χωρισμένους γονείς, αρκεί να είναι ισορροπημένοι"

Ο Χρήστος Βασιλόπουλος βρέθηκε καλεσμένος στην εκπομπή "Δύο στις 10" και μίλησε για τη ζωή του μετά το χωρισμό του.

Περισσότερα από

News

18 Μαϊ 2024

Ο 74χρονος Ρίτσαρντ Γκιρ έδειξε (και) στις Κάννες πόσο ερωτευμένος είναι με την Αλεχάντρα Σίλβα

Ο Ρίτσαρντ Γκιρ στην πρεμιέρα της νέας του ταινίας "Oh, Canada", είχε δίπλα του την 41 ετών σύζυγό του, τον γιο του και βέβαια την συμπρωταγωνίστριά του, Ούμα Θέρμαν.

18 Μαϊ 2024

Η αειθαλής Σόφη Ζαννίνου κομψή με γαλάζιο ταγιέρ

Η Σόφη Ζαννίνου στα 73 παραμένει κομψή και λαμπερή.

18 Μαϊ 2024

Η απίστευτη μεταμόρφωση του Μπίλι Ζέιν σε Μάρλον Μπράντο

Όχι, δεν είναι ο Μάρλον Μπράντο που γυρίζει μια νέα ταινία. Είναι ο Μπίλι Ζέιν, που ενσαρκώνει τον μύθο του σινεμά στην επερχόμενη ταινία "Βαλς με τον Μπράντο".

18 Μαϊ 2024
18 Μαϊ 2024

Γιώργος Λάνθιμος: Το θερμό πεντάλεπτο χειροκρότημα στην παγκόσμια πρεμιέρα της νέας του ταινίας, στο Φεστιβάλ των Καννών

Ο βραβευμένος Έλληνας σκηνοθέτης είχε στο πλευρό του την λαμπερή πρωταγωνίστριά του, Έμα Στόουν, τον Γουίλεμ Νταφόε και άλλους συντελεστές της ταινίας.

18 Μαϊ 2024

Η Έλενα Κρίστενσεν στα 55 της χρόνια είναι μια ageless θεά

Το θρυλικό μοντέλο των 90s εντυπωσίασε στο 77ο Φεστιβάλ Καννών.

17 Μαϊ 2024

Τι διαβάζουμε τώρα: 4 μυθιστορήματα που θα πάρεις και στις ανοιξιάτικες αποδράσεις

Η άνοιξη μας χαρίζει νέα φρέσκα βιβλία για να ετοιμάζουμε σιγά σιγά τις βαλίτσες του καλοκαιριού.