Το πιο εύκολο γλύκισμα στο σύμπαν: Κρέμα κακάο χωρίς ζάχαρη, με γιαούρτι και σιρόπι σε 5’

Είναι η τέλεια λύση για εκείνες τις περιπτώσεις που περιμένεις επισκέψεις από το πουθενά αλλά προσπαθείς να αποφύγεις τα τυποποιημένα κεράσματα ή για τις στιγμές που θέλεις επειγόντως κάτι γλυκό, σοκολατένιο και ταυτόχρονα όσο το δυνατόν πιο φυσικό. Αυτή η κρέμα κακάο με γιαούρτι είναι έτοιμη μόλις σε 5’ και απίστευτα ευέλικτη, καθώς μπορείς να τη γαρνίρεις με τα πάντα: από ψιλοκομμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς μέχρι θρυμματισμένα μπισκότα και "δάκρυα" σοκολάτας.

Κρέμα κακάο με γιαούρτι

Υλικά:

• ½ φλιτζ. πλήρες γιαούρτι, στραγγιστό

• 2 κ.σ. κρέμα γάλακτος

• 2 κ.σ. κακάο

• 1 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου (ή όσο θέλεις)

• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

• 1 πρέζα αλάτι

Εκτέλεση:

Χτυπάς όλα τα υλικά σε μίξερ για 3-5 λεπτά, μέχρι να αφρατέψουν και να ομογενοποιηθούν. Σερβίρεις αμέσως ή αφήνεις για λίγα λεπτά στο ψυγείο μέχρι να αποκτήσει την υφή μους. Γαρνίρεις, αν το επιθυμείς, με ό,τι έχεις διαθέσιμο – όπως λεπτές φέτες μπανάνας, ψιλοκομμένα cookies ή μία κουταλιά ταχίνι.

Δες παρακάτω 12 συνταγές για υγιεινά σμούθι:

Ακολούθησε το WomanToc στο Instagram

Πηγή: food52.com