ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ WOMAN TOC

Τι τρώνε τα παιδιά; Η διατροφή τους σε όλο τον κόσμο, σε μια εντυπωσιακή σειρά φωτογραφιών

Ο φωτογράφος Gregg Segal έκανε τον γύρο του πλανήτη και φωτογράφισε παιδιά από διάφορες χώρες, μαζί με τις διατροφικές τους συνήθειες.

Τι τρώνε τα παιδιά; Η διατροφή τους σε όλο τον κόσμο, σε μια εντυπωσιακή σειρά φωτογραφιών

Τι τρώνε τα παιδιά μας; Η απάντηση εξακολουθεί να διαφέρει ανάλογα με το σημείο του πλανήτη όπου κατοικούμε, παρόλο που η παγκοσμιοποίηση έχει διευκολύνει εντυπωσιακά τη διασπορά αγαθών και ηθών. Αυτή η ποικιλομορφία έχει καταγραφεί σε μια σειρά πορτρέτων του φωτογράφου Gregg Segal, που φωτογράφισε παιδιά από διαφορετικές χώρες μαζί με τις διατροφικές τους συνήθειες.

Το καινούριο βιβλίο του, Daily Bread (μπορείτε να το παραγγείλετε από το Amazon), συγκεντρώνει όλες αυτές τις εικόνες και τις ιστορίες που τις συνοδεύουν. Ποια ήταν η διαδικασία παραγωγής του υλικού; Από κάθε παιδί που συμμετείχε στο πρότζεκτ ζητήθηκε να καταγράψει ακριβώς τι έφαγε στη διάρκεια μιας εβδομάδας. Στη συνέχεια προετοιμάστηκαν τα αντίστοιχα γεύματα και σνακ και αραδιάστηκαν γύρω από το παιδί, ενώ εκείνο πόζαρε στον φακό.

Αυτό το ψηφιδωτό μάς φέρνει σε επαφή με διαφορετικές γαστρονομικές κουλτούρες και οδηγεί σε αναπάντεχα, κάποιες φορές, συμπεράσματα - παρατηρούμε, για παράδειγμα, ότι ενώ στις ΗΠΑ τα τυποποιημένα σνακ προορίζονται κυρίως για τα παιδιά των κατώτερων κοινωνικών τάξεων, σε άλλες χώρες θεωρούνται είδος πολυτελείας. Επιπλέον, μερικές από τις πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες εντοπίζονται σε φτωχότερες χώρες, όπου δίνεται έμφαση, αναγκαστικά και όχι κατ' επιλογήν, σε φρέσκα φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και άλλες ανεπεξέργαστες πρώτες ύλες όπως το ψάρι.

Δείτε εικόνες του Segal:

Τι τρώνε τα παιδιά; Η διατροφή τους σε όλο τον κόσμο, σε μια εντυπωσιακή σειρά φωτογραφιών
Kawakanih Yawalapiti, 9 ετών, Βραζιλία. Μέλος της φύλης Yawalapiti, ζει μέσα σε ένα εθνικό πάρκο του Αμαζονίου.
Meissa Ndiaye, 11 ετών, Σενεγάλη. Μοιράζεται ένα δωμάτιο με τον μπαμπά, τη μαμά και τον αδερφό του σε ένα φτωχικό προάστιο του Ντακάρ.
Tharkish Sri Ganesh, 10 ετών, Mierra Sri Varrsha, 8 ετών, Μαλαισία. Ζουν με τους γονείς τους σε εργατικές κατοικίες στην Κουάλα Λουμπούρ.
Yusuf Abdullah Al Muhairi, 9 ετών, Ντουμπάι. Η μητέρα του ήρθε στη χώρα από την Ιρλανδία για να εργαστεί ως ζαχαροπλάστης και παντρεύτηκε εκεί αλλά το ζευγάρι χώρισε, αφού είχε αποκτήσει έναν γιο.

Ακολουθήστε το WomanToc στο Instagram

κεντρική φωτό: Anchal Sahani, Βομβάη, Ινδία, 10 ετών. Ζει σε μια μικρή καλύβα με τους γονείς και τα δύο αδέρφια της.

Read Next

01 Φεβ 2023

TASTY AWARDS 23. Τα εστιατόρια των ξενοδοχείων που ποντάρουν στην 5άστερη γαστρονομία

Ήδη αγαπημένα του κοινού, μας καλούν να τα ψηφίσουμε και να στηρίξουμε εκείνο που μας έχει κερδίσει περισσότερο.

31 Ιαν 2023

Είναι τα τρόφιμα σε κονσέρβα θρεπτικά, τελικά; Να τα προσθέτω στη διατροφή μου;

Ποια είναι τα θετικά και τα αρνητικά μίας κονσέρβας και, τελικά, τι πρέπει να προσθέσουμε στη διατροφή μας από την κατηγορία αυτή;

Περισσότερα από

Life

30 Ιαν 2023
28 Ιαν 2023

Δέκα λάθη που κάνεις στο πρωινό γεύμα και πώς να τα διορθώσεις

Τα μεγαλύτερα (και πιο συχνά) λάθη στο πρώτο γεύμα της ημέρας. Εσύ τα κάνεις;

27 Ιαν 2023

Tasty Awards 23 | Ψηφίζουμε τα Modern Creative εστιατόρια της πόλης

Στηρίζουμε τους σεφ που πειραματίζονται με τα υλικά, τους συνδυασμούς και τις τεχνικές.

26 Ιαν 2023

Λουκία Παπαδάκη: Τα υπέροχα γκρίζα φυσικά μαλλιά της, οι "βαλσαμωμένοι" άνθρωποι και γιατί δε θα επέστρεφε στα 25 της

"Σε αυτή την ηλικία είσαι αλεξίσφαιρος, αλεξικέραυνος, έχεις και μια σκασίλα για το τι θα πει ο άλλος, τι θα κάνει, ζεις τη ζωή που ήθελες πάντα."

24 Ιαν 2023

Τα απαραίτητα αξεσουάρ για εξορμήσεις στο χιόνι!

Τα καταστήματα Lapin House ή το lapinkids.com αποτελούν τον ιδανικό προορισμό για να αναβαθμιστεί το ski style των παιδιών με αξεσουάρ για ένα cool ντύσιμο στο χιονοδρομικό.

19 Ιαν 2023

TASTY AWARDS 23: Ποια είναι τα Fine Dining εστιατόρια της Αθήνας;

Τα fine dining εστιατόρια της πόλης μας καλούν να τα ψηφίσουμε.

18 Ιαν 2023

Εκδήλωση φόρος-τιμής στον Γιάννη Ρίτσο στη Σορβόννη

Με τη συμμετοχή σημαντικών προσωπικοτήτων από τον ακαδημαϊκό, καλλιτεχνικό και πνευματικό κόσμο.

18 Ιαν 2023

Ο νέος διεθνής διαγωνισμός της Answear που χαρίζει μοναδικά χρηματικά βραβεία!

Ένας διαγωνισμός που θα αναδείξει μια αναπάντεχη πλευρά της μόδας!

15 Ιαν 2023

Θεατρικές πρεμιέρες: Οι νέες παραστάσεις της εβδομάδας

Συγκεντρώσαμε τις παραστάσεις που σηκώνουν αυλαία από 12 έως 18 Ιανουαρίου και ξεχωρίζουν.