ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ WOMAN TOC

Poulette: Μια pastry chef άνοιξε ζαχαροπλαστείο με high-end γλυκά στην Αγία Παρασκευή 

Μια ξενάγηση στον παραμυθένιο κόσμο της Κατερίνας Λίβα.

Poulette: Μια pastry chef άνοιξε ζαχαροπλαστείο με high-end γλυκά στην Αγία Παρασκευή 

Μία πόρτα στον παραμυθένιο κόσμο της Κατερίνας Λίβα ανοίγεται σε όποιον περάσει την πόρτα του μικρού της εργαστηρίου στην Αγία Παρασκευή. Η Poulette Pastry άνοιξε το 2016, όμως στο μυαλό της δημιουργού της η αγάπη για τη ζαχαροπλαστική μετράει πολλά χρόνια. Παρά τον υπέροχο και γλυκό της χαρακτήρα, η πορεία της Κατερίνας δεν ήταν πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη, καθώς χρειάστηκε πολλή και σκληρή δουλειά για να αναδειχθεί σε μία pastry chef αξιώσεων και να σταθεί σε μία ανδροκρατούμενη αγορά.

Μετά τις σπουδές της στα οικονομικά και μια επιτυχημένη δεκαετή πορεία σε διάφορες εταιρίες αλλά και τη δίκη της εμπορική επιχείρηση, η Κατερίνα αποφάσισε να κάνει επάγγελμα τη μεγάλη της αγάπη, τη ζαχαροπλαστική. Ήταν μια απόλυτα συνειδητή απόφαση καθώς το μοναδικό της όραμα ήταν να φτιάχνει λαχταριστά, άρτια γλυκά με υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες. Μετά τη σχολή ζαχαροπλαστικής, σειρά είχε η Ιταλία για να ενισχύσει ακόμα περισσότερο την εμπειρία της, πριν βρεθεί τελικά στη δική της κουζίνα.

Διαβάστε περισσότερα στο www.harpersbazaar.gr

Read Next

22 Σεπ 2022

Η εξέλιξη της νευροδιέγερσης στη χειρουργική του θυρεοειδούς

Η διαρκής εκπαίδευση των Ελλήνων χειρουργών στη σύγχρονη τεχνολογία επιφέρει θεαματικές αλλαγές στις επεμβάσεις θυρεοειδεκτομής.

22 Σεπ 2022

Στη νέα College Collection της Carpisa θα βρεις ό,τι χρειάζεσαι για τη νέα σχολική χρονιά

Η Carpisa παρουσιάζει την College Collection, μια συλλογή από ισχυρό και ανθεκτικό νάιλον με cool τσάντες, κασετίνες, σακίδια και νεσεσέρ.

Περισσότερα από

Life

20 Σεπ 2022

Στην κηδεία της Ελισάβετ η πριγκίπισσα Σάρλοτ και ο πρίγκιπας Τζορτζ: Τι λέει η ειδικός για το αν "πρέπει" να παίρνουμε τα παιδιά σε κηδεία

Αν το θέαμα των μικρών παιδιών του Ουίλιαμ και της Κέιτ στην κηδεία της Ελισάβετ σε ξενίζει, δες για ποιους λόγους χρειάζεται σε αντίστοιχες περιπτώσεις να βρίσκουμε το θάρρος να μιλήσουμε ανοιχτά για το θάνατο στο παιδί.

20 Σεπ 2022

Μemory Walk 2022: Περπατάμε για τα άτομα με άνοια και τις οικογένειές τους

Στο πλαίσιο του Παγκόσμιου Μήνα Αλτσχάιμερ.

18 Σεπ 2022

Η 20th Century Fox πληρώνει την οικολογική καταστροφή της 'Παραλίας' 2 δεκαετίες μετά

Μια ταινία που δεν θέλει να θυμάται για κανέναν λόγο ο Λεονάρντο Ντι Κάπριο.

18 Σεπ 2022

Ναι, το μεγαλύτερο σκάνδαλο στο σκάκι έχει σχέση με ένα sex toy

Οι κατηγορίες του grandmaster προς τον 19χρονο που τον νίκησε

18 Σεπ 2022

'Athens Wine & Art Festival': Tο μεγαλύτερο φεστιβάλ κρασιού και τέχνης στην Ελλάδα επιστρέφει

Στις 8 και 9 Οκτωβρίου, στο χώρο της Ανώτατης Σχολής Καλών Τεχνών.

18 Σεπ 2022

Τι περιλαμβάνει η πυθαγόρεια διατροφή που ακολουθεί η Θεοφανία Παπαθωμά

Η γνωστή ηθοποιός μίλησε για τις διατροφικές της επιλογές αλλά και τον υγιεινό τρόπο ζωής που ακολουθεί απερίσπαστα.

17 Σεπ 2022

Καμαρούλα μια σταλιά

Όταν το παιδί σου εγκαταλείπει το μαθητικό του δωμάτιο για ένα καινούριο φοιτητικό.,

16 Σεπ 2022

"Ο έρωτας τα αλλάζει όλα" | Κέρδισε δέκα διπλές προσκλήσεις για την avant premiere της ταινίας

Η Σιγκούρνι Γουίβερ επιστρέφει στη μεγάλη οθόνη στο πλευρό του Κέβιν Κλάιν και το Womantoc σε καλεί να είσαι εκεί.