Στη ζωή υπάρχουν στερεότυπα. Και οι ειδικοί είναι εδώ για να κάνουν συνεχώς μελέτες πάνω σε οτιδήποτε μπορεί να βάλει με το μυαλό του άνθρωπος έτσι ώστε να καταρρίπτουν αυτά τα στερεότυπα.
Όταν πρόκειται για τις δίαιτες η αλήθεια είναι ότι ο καθένας από εμάς έχει τη δική του θεωρία γύρω από το τι θεωρεί πιο σωστό, ανάλογα φυσικά με το πώς ταιριάζει το κάθε είδος διατροφής στον κάθε μεταβολισμό. Λιγο πολύ όμως όλοι ξέρουν ότι το πράσινο τσάι βοηθάει πολύ στο αδυνάτισμα, αφού είναι ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά ροφήματα που μπορείς να καταναλώσεις.
Τι γίνεται όμως αν εσένα δεν σου αρέσει και τόσο και ονειρεύεσαι μέρα νύχτα μία κούπα ζεστή σοκολάτα; Πολύ απλά πιες την χωρίς καμία απολύτως ενοχή.
Γιατί οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Cornell ανακάλυψαν πως η συγκέντρωση των αντιοξειδωτικών στο ζεστό κακάο είναι τόσο καλή σχεδόν τρεις φορές καλύτερη από το πράσινο τσάι και πέντε φορές πιο ισχυρή από τα μαύρο τσάι. Η έρευνα αποκάλυψε επίσης, πως το γεγονός ότι σερβίρεται ζεστή είναι ακόμη καλύτερο, καθώς απελευθερώνονται ακόμη περισσότερα αντιοξειδωτικά όσο τη ζεσταίνουμε.
Αυτό σημαίνει αυτομάτως περισσότερα αντιοξειδωτικά στη διατροφή σου σημαίνει θετική επίδραση στην καρδιά σου. Μόλις ένα φλιτζάνι ζεστό κακάο είναι γεμάτο με 611 χιλιογραμμάρια γαλλικό οξύ, μία φαινολική ένωση η οποία χρησιμοποιείται περισσότερο για τη θεραπεία του διαβήτη, τη νεφρική νόσο και εσωτερικές αιμορραγίες.
