Η Lauren, ο Oberon και οι τρεις κόρες τους είναι μια συνηθισμένη οικογένεια που ζει στην Τασμανία, Αυστραλία, με μια μικρή αλλά εμπνευστική διαφορά: τα τελευταία δύο χρόνια έχει παράγει τόσο λίγα σκουπίδια, ώστε χωρούν σε ένα μικρό γυάλινο βάζο. Η προσπάθειά της να εκμηδενίσει τον όγκο των απορριμμάτων της που καταλήγουν στη φύση έχει αποτέλεσμα.
«Προσπαθούμε να αποφύγουμε ακόμα και την ανακύκλωση όπου μπορούμε. Ούτως ή άλλως καταναλώνεται πολλή ενέργεια στην ανακύκλωση και όπου υπάρχουν βιώσιμες εναλλακτικές, τις προτιμάμε» λένε σήμερα στην κάμερα.
Ανάμεσα στις μεγαλύτερες προκλήσεις που αντιμετωπίζουν είναι η αγορά τροφίμων, καθώς μεγάλο μέρος των απορριμμάτων προέρχεται από τις συσκευασίες φαγητών. «Αγοράζουμε πολλά τρόφιμα χύμα, που σημαίνει ότι τα μεταφέρουμε σε σακουλάκια και βαζάκια. Επίσης όταν πηγαίνουμε στον κρεοπώλη ή τον ιχθυοπώλη παίρνουμε μαζί μας τάπερ».
Και τι γίνεται με τα οργανικά απόβλητα, που παράγονται αναπόφευκτα; «Τα χωρίζουμε σε δύο κουβάδες. Ό,τι περιέχει ο ένας γίνεται τροφή για τα κοτόπουλά μας, ενώ το περιεχόμενο του δεύτερου μετατρέπεται σε λίπασμα».
