Το ασβέστιο είναι ένα απαραίτητο για τον ανθρώπινο οργανισμό μέταλλο που πρέπει να καταναλώνεται σε καθημερινή βάση, αφού αποτελεί δομικό στοιχείο των οστών και των δοντιών. Το μεγαλύτερο ποσοστό βρίσκεται στον σκελετό μας, ωστόσο πρόκειται για μέταλλο που δεν παράγεται απο τον ίδιο τον οργανισμό και άρα είναι ζωτικής σημασίας να συμπεριλαμβάνεται σε επαρκής ποσότητες στην διατροφή μας.
Ημερησία πρόσληψη ασβεστίου
Η συνιστώμενη ημερησία πρόσληψη ασβεστίου για έναν ενήλικα είναι τα 1000mg. Σαφώς και τα γαλακτοκομικά προϊόντα κατέχουν υψηλή θέση στην λίστα με τις κορυφαίες τροφές που εξασφαλίζουν ασβέστιο στον οργανισμό σου, ωστόσο, υπάρχουν ακόμα περισσότερες πηγές ασβεστίου απο τις προφανείς και μάλιστα απαλλαγμένες απο τα κορεσμένα λιπαρά και τις περιττές θερμίδες του αγελαδινού γάλατος ή του λευκού τυριού. Παρακάτω θα βρεις 5 δημοφιλείς τροφές, πλούσιες σε ασβέστιο και άλλα θρεπτικά συστατικά, που θα σε βοηθήσουν να διατηρήσεις την υγεία των οστών σου.
