Από τη Βιργινία Κεφαλά, κλινικό διαιτολόγο -διατροφολόγο, MMedSci Σακχαρώδης Διαβήτης και Παχυσαρκία (nutrisecrets.org).
Η σούπα είναι ο ιδανικός τρόπος για να συνδυάζεις μια πληθώρα γεύσεων σε ένα πιάτο" τονίζει ο Dan Kluger, βραβευμένος σεφ και ιδιοκτήτης του Loring Place στη Νέα Υόρκη, συγγραφέας του νέου βιβλίου Chasing Flavor: Techniques and Recipes to Cook Fearlessly. "Η σούπα είναι πανεύκολα προσαρμόσιμη".
Διαβάστε περισσότερα στο shape.gr
Κεντρική φωτογραφία: iStock