Φτιάξτε και εσείς τούρτα κατσαρόλας. Eίναι πεντανόστιμη και εύκολη χωρίς να χρειαστεί να ανοίξετε καν τον φούρνο. Ένα δροσερό γλυκό ψυγείου που συνδυάζει γεύσεις που ταιριάζουν απόλυτα μεταξύ τους από την ομάδα Live Kitchen και τον Πάνο Παπαδάκη.
Υλικά:
Για τη βάση:
- 1 λίτρο γάλα
- 8 κτσ κάστερ πάουντερ
- 400 γρ ζαχαρούχο
- 225 γρ πτι μπερ μπισκότα
- 1 κρόκο αυγού
- 100 γρ τριμμένο μπισκότο
- 100 γρ λευκή κουβερτούρα
Για την κρέμα:
- 500 μλ φυτική κράμα γάλακτος
- 200 γρ κουβερτούρα
- 3 κτσ ζάχαρη
- 3 κτσ κακάο σε σκόνη
Για τη 2η κρέμα:
- 500 μλ φυτική κρέμα γάλακτος
- 2 κτσ ζάχαρη
- λίγη κουβερτούρα από πάνω
Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί:
