Ξεκινήστε την ημέρα σας για ενέργεια, ή καταναλώστε την ανάμεσα στα γεύματά σας.
Υλικά:
2 φλυτζάνια βρώμη
1 μεγάλο καρότο
2 μπανάνες
3 κουτ. της σούπας ταχίνι ή βούτυρο αμυγδάλου
4 κουτ. της σούπας στέβια ή υποκατάστατο ζάχαρης
½ φλ. ξηροί καρποί (ανάμικτοι)
3-4 κουτ. της σούπας λιναρόσπορος
1 κουτ. της σούπας κανέλλα
½ φλυτζάνι σταφίδες (στο τέλος)
Εκτέλεση:
Λιώνουμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά και στη συνέχεια ενσωματώνουμε τις σταφίδες στο μείγμα.
Κατόπιν το απλώνουμε σε αντικολλητικό και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.
Όταν κρυώσει κόβουμε σε 10 κομμάτια.
