Σε αυτή τη σύντομη ζωή καλό είναι να μαθαίνουμε όσα περισσότερα μπορούμε από εκείνους που γνωρίζουν καλύτερα και είναι πολύ πιο έμπειροι από εμάς. Έτσι η Jessie Gallan μία γυναίκα που έφτασε 109 χρονών είχε μιλήσει στο παρελθόν με σιγουριά και αυτοπεποίθηση για το ποιο θεωρεί η ίδια πως είναι το μαγικό μυστικό της μακροζωίας.
Όλα ξεκίνησαν τον 2005 όταν το Holiday Retirement ένας οργανισμός στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής ξεκίνησε μία πολύ μεγάλη έρευνα με στόχο να μιλήσει με όλους τους Αμερικανούς που είχαν συμπληρώσει το 100ο έτος της ηλικίας τους, αναζητώντας την απάντηση στο ποιος ή ποιοι είναι τελικά οι τρόποι να ζήσουμε όσα περισσότερα χρόνια μπορούμε.
Δεν ήταν καθόλου λίγοι εκείνοι που είπαν πως το κλεισί για να ζήσεις πολλά-πολλά χρόνια είναι η οικογένεια σου, ενώ άλλοι είπαν πως το να ζεις την κάθε μέρα στο έπακρο είναι σίγουρα ο δρόμος που θα σε οδηγήσει σε μία γεμάτη, μακριά ζωή. Ωστόσο η πιο εντυπωσιακή και πολυσυζητημένη απάντηση στην έρευνα δόθηκε από την Gallan, που έχει μία εντελώς δικιά της εκδοχή στο ποιος είναι ο απόλυτος τρόπος να περάσεις τα 100.
Η Jessie που πριν πεθάνει το 2015 πρόλαβε να σβήσει 109 κεράκια γεννήθηκε και πέρασε τα παιδικά της χρόνια σε ένα χωριό της Σκωτίας, το Kintore, στην φάρμα της οικογένειας της. Διάγοντας από πολύ μικρή ηλικία μία πραγματικά ελεύθερη ζωή ανάμεσα στα ζώα και τα 5 αδέλφια της η Gallan μεγάλωσε απλά χωρίς τις πολυτέλειες και τις συναστροφές της αστικής ζωής.
Παρόλο που πήγε σχολείο για μερικά χρόνια η Jessie γρήγορα τα παράτησε και έπιασε δουλειά σε διάφορα σπίτια σαν οικιακή βοηθός, καταλήγοντας να δουλεύει για μία πολύ εύπορη οικογένεια της Σκωτίας.
Μεγαλώνοντας η Gallan έμεινε μόνη και μετακόμισε Crosby House, ένα ίδρυμα που αναλαμβάνει να φροντίσει ηλικιωμένους ανθρώπους που δεν έχουν οικογένεια ή πάσχουν από κάποια ασθένεια. Η υπεύθυνη του ιδρύματος, Gillian Bennett, είχε δηλώσει για την Gallan: «H Jessie είναι μία αξιαγάπητη γυναίκα. Εδώ, στο σπίτι, έχει την κολλητή της την Jane με την οποία είναι πραγματικά αχώριστες. Της αρέσει η μουσικής και πηγαίνει πάντα στο μάθημα της γυμναστικής. Είναι ένας πολύ ζωντανός άνθρωπος και της αρέσει πολύ να περπατάει».
Η ίδια η Gallan βέβαια πριν πεθάνει έδωσε τους υπεύθυνους της μεγάλης έρευνας σχετικά με τη μακροζωία το δικό της μυστικό για το τι πρέπει να κάνει μία γυναίκα αν θέλει αν ζήσει πολλά χρόνια. «Να μείνει μακριά από τους άντρες,» είχε πει η 109χρονη τότε γυναίκα. «Είναι μεγαλύτερο μπελάς απ' ό,τι φαντάζεστε και προκαλούν περισσότερα προβλήματα από καλό».
Φυσικά η Jessie είχε κάνει και ένα σχόλιο σχετικά με την διατροφή της παρακινώντας τον κόσμο που θέλει να φτάσει τα 100 να τρώει περισσότερο χυλό βρώμης. «Πραγματικά το λατρεύω. Τρώω κάθε μέρα για ολόκληρη τη ζωή μου».
Ένα βίντεο με μερικά απλά μυστικά για να φτάσεις τα 100.
