Ένας Χανιώτης chef, ο Μανώλης Παπουτσάκης από την Κίσσαμο, κατέκτησε το πιο σημαντικό βραβείο στην 4η ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2017 που ολοκληρώθηκε την Δευτέρα 30 Ιανουαρίου στην Αθήνα.
Συγκεκριμένα, ο ταλαντούχος σεφ πήρε το 1ο βραβείο καλύτερου σεφ της χρονιάς, σε έναν διαγωνισμό στον οποίο συμμετείχαν επαγγελματίες σεφ αλλά και σπουδαστές σχολών μαγειρικής.
Πρόκειται για την πιο σημαντική διάκριση του διαγωνισμού που επιβεβαιώνει το ταλέντο του Μανώλη Παπουτσάκη, ο οποίος έγινε σεφ μετά τις σπουδές στη Φιλοσοφική Σχολή Ρεθύμνου.
Ο Μανώλης, ξάδερφος της Κατερίνας Καραβάτου, επίσης Χανιώτισσα από την μεριά της μητέρας της, δημιουργεί στο εστιατόριο Ίωνος στη Θεσσαλονίκη, «παντρεύοντας» κρητική και βορειοελλαδίτικη κουζίνα με μεγάλη επιτυχία.
Δείτε τον Μανώλη σε παλαιότερη τηλεοπτική του εμφάνιση στην εκπομπή Chef στον αέρα:
Πηγή: zarpanews.gr
