ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ WOMAN TOC

Η σπιτική πίτσα του Σάκη Ρουβά είναι έτοιμη σε λίγα μόνο λεπτά

Η συνταγή του τραγουδιστή ξεκίνησε από το Instagram και έχει ενθουσιάσει το διαδίκτυο.

Η σπιτική πίτσα του Σάκη Ρουβά είναι έτοιμη σε λίγα μόνο λεπτά

Ποιος να φανταζόταν όμως ότι ο Σάκης Ρουβάς θα μπορούσε να γίνει ακόμη πιο ποθητός από τον γυναικείο πληθυσμό; Ναι, το αγόρι εκτός από το να τραγουδάει και να χορεύει, ξέρει και να μαγειρεύει.

Ειδικά όταν μάθαμε ότι η σπεσιαλιτέ του είναι η πίτσα, εμείς και άλλοι 135.000 θαυμαστές του τραγουδιστή, που είδαν το βίντεο της παρασκευής της στο Instagram, τον ερωτευθήκαμε ακόμη παραπάνω. O παρουσιαστής του X Factor εμφανίζεται να φτιάχνει τη σάλτσα ντομάτας και να “συναρμολογεί” την πίτσα προσθέτωντας τυρί και μπέικον και τελικά να την ψήνει στο γκριλ έξω στον κήπο του. Αχ Κάτια, το καλύτερο παιδί πήρες!

Επειδή εμείς όμως δεν είμαστε τόσο τυχερές για να έχουμε έναν άντρα σαν τον Ρουβά, αποφασίσαμε να φτιάξουμε τη δική μας πίτσα εμπνεόμενοι από τη δική του, ακολουθώντας την παρακάτω συνταγή.

Υλικά

Για τη ζύμη:
1 κυβάκι μαγιά νωπή (25γρ.)
350ml νερό χλιαρό
1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
500γρ. αλεύρι σκληρό
1½ κουτ. γλυκού αλάτι

Για τη σάλτσα ντομάτας:
1 κονσέρβα ντομάτα κονκασέ
1 σκελίδα σκόρδο
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
βασιλικός
αλάτι

Για την πίτσα:
200γρ. μοτσαρέλα για πίτσα
8 φέτες μπέικον
μισή πράσινη πιπεριά
φυλλαράκια βασιλικού ή ρίγανης για το σερβίρισμα

Διαδικασία

Ανάβετε το φούρνο στο πιο δυνατό και αφήνετε μέσα την ειδική πέτρα για πίτσα να κάψει, για περίπου μισή ώρα.

Για τη ζύμη: Σε ένα μπολ ρίχνετε τη μαγιά, το χλιαρό νερό και τη ζάχαρη και ανακατεύετε με το χέρι σας μέχρι να διαλυθεί η μαγιά. Μόλις διαλυθεί προσθέτετε το αλεύρι, το αλάτι και ανακατεύετε μέχρι να πάρει σχήμα η ζύμη.

Μεταφέρετε τη ζύμη στον πάγκο σας και τη ζυμώνετε για 5-10 λεπτά, μέχρι να ομογενοποιηθεί. Την κάνετε μπαλίτσα, τη μεταφέρετε πίσω στο μπολ, σκεπάζετε με μια νωπή πετσέτα ή με μεμβράνη και αφήνετε τη ζύμη να φουσκώσει, μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο.

Στο μεταξύ ετοιμάζετε τη σάλτσα ντομάτας. Πολτοποιείτε στον πολυκόφτη την ντομάτα κονκασέ μαζί με το σκόρδο και το βασιλικό και τη βάζετε σε ένα φαρδύ τηγάνι. Προσθέτετε το ελαιόλαδο, τη ζάχαρη, αλατίζετε και μαγειρεύετε τη σάλτσα σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήνετε τη σάλτσα να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.

Μόλις φουσκώσει η ζύμη, τη χωρίζετε σε δύο μπαλίτσες και με το χέρι ή τον πλάστη την ανοίγετε σε δύο πίτσες. Με ένα κουτάλι απλώνετε τη σάλτσα στην επιφάνεια της ζύμης, σε λεπτή στρώση. Προσθέτετε ένα παχύ στρώμα μοτσαρέλα, το μπέικον και τις πιπεριές και ψήνετε τις πίτσες μία – μία πάνω στην πλάκα για 8 με 10 λεπτά.

Μόλις ψηθεί η πίτσα τη σερβίρετε με φρέσκο βασιλικό ή ρίγανη και μερικές σταγόνες ελαιόλαδο.

Πηγή:olivemagazine.gr

Read Next

21 Οκτ 2025

Κινηματογράφος με εισιτήριο €2 στη φετινή Γιορτή του Σινεμά

Η πιο αγαπημένη κινηματογραφική συνήθεια επιστρέφει για ακόμη μια χρονιά, σε όλα τα σινεμά της χώρας, όπου όλες οι ταινίες και όλες οι προβολές θα έχουν ενιαίο εισιτήριο στο δίευρο.

21 Οκτ 2025

'Maggie Cassidy': Το νέο μπαρ της Πανόρμου έχει κάτι από '7 Jokers'

Οι Αρμελίνα Αντωναροπούλου, Μικαέλα Τσικουδάκη και Σπύρος Αναγνώστου παρουσιάζουν ένα ολόφρεσκο μπαρ γειτονιάς στους Αμπελόκηπους.

Περισσότερα από

Life

21 Οκτ 2025

Taste Atlas: Στην κορυφή των καλύτερων τυλιχτών του κόσμου το σουβλάκι

Το Taste Atlas δημοσιεύει νέα λίστα και η Ελλάδα πρωταγωνιστεί με το εθνικό της φαγητό.

21 Οκτ 2025

4 φράσεις του Jack Kerouac που έφυγε σαν σήμερα (21/10) από τη ζωή

Εμβληματικές φράσεις από τα βιβλία του, που αντικατοπτρίζουν τη φιλοσοφία και τις ανησυχίες του σημαντικού συγγραφέα.

21 Οκτ 2025

Λάχανο σαλάτα με τζίντζερ + σουσάμι: Η viral συνταγή που θα λατρέψεις αυτή τη σεζόν

Πώς να φτιάξεις τη λαχταριστή σαλάτα λάχανου με τζίντζερ και σουσάμι που έχει κατακτήσει το TikTok και θα φέρει φρεσκάδα στο τραπέζι σου.

21 Οκτ 2025

4 τροφές που εντείνουν το άγχος - Και τι να καταναλώσεις αντί γι’ αυτές

Ποιες συνηθισμένες τροφές αυξάνουν το άγχος σου και πώς μπορείς να τις αντικαταστήσεις με επιλογές που στηρίζουν την ψυχική σου ηρεμία.

21 Οκτ 2025

Το Athens Science Festival φορά τα γιορτινά του στο Ωδείο Αθηνών

Τι γίνεται όταν το Greekonomics, η Κατερίνα Βρανά, ο Σπήλιος Φλώρος και "Η γεωγραφία είναι πολύ κουλ" συναντιούνται στο The Christmas Lab;

21 Οκτ 2025
21 Οκτ 2025

Τι πρέπει να προσέχεις αν χρησιμοποιείς έλαια στο skincare σου

Τα έλαια στο πρόσωπο δεν είναι μόδα, είναι εργαλείο. Και όπως κάθε εργαλείο, δουλεύουν άψογα όταν ξέρεις πότε, πόσο και ποιο.

21 Οκτ 2025

Ορθοπεδικός αποκαλύπτει: Οι 3 απλές ασκήσεις που μειώνουν τον πόνο στη μέση στο σπίτι

Μάθε πώς να ανακουφίσεις τη μέση σου με απλές κινήσεις, ενδυνάμωση κορμού και χαλαρωτικό περπάτημα, σύμφωνα με ειδικούς.

21 Οκτ 2025

Πόση πρωτεΐνη κρύβεται σε ένα αυγό; Τι λένε οι διατροφολόγοι

Μάθε πόση πρωτεΐνη περιέχει κάθε μέγεθος αυγού και πώς να την εκμεταλλευτείς καθημερινά.

21 Οκτ 2025

Στη 'Λέσβο' των Εξαρχείων ζει ακόμα το αυθεντικό ουζερί

Αγαπημένο στέκι δικηγόρων και φοιτητών, το μυτιληνιό ουζερί της Εμμανουήλ Μπενάκη μετράει πάνω από μισό αιώνα ζωής χωρίς να χάσει την ουσία, την εικόνα και τον παλμό του, σε πείσμα των καιρών.