Η δημοσιογράφος Eileen Daspin με το βιβλίο της «Manhattan Diet», το 2013, το οποίο έγινε μεγάλη επιτυχία, παρουσιάσε τη διατροφή των κοριτσιών της Νέας Υόρκης. Το υπέροχο κορμί είναι αποτέλεσμα σωστής διατροφής. Και εντατικής γυμναστικής.
Τι να κάνετε και τι να μην κάνετε:
- Mην τρώτε φαγητό απ' έξω, αλλά μαγειρέψτε το γεύμα σας από το σπίτι.
- Σταματήστε να τρώτε σαν να κάνετε δίαιτα: οι γυναίκες στο Μανχάταν τρέφονται όχι σαν κορίτσια που βρίσκονται σε δίαιτα, αλλά σαν γυναίκες που αγαπούν το καλό υγιεινό φαγητό.
- Σταματήστε το αλκοόλ. Κυρίως προτιμάτε λευκό κρασί ή τζιν.
- Δώστε προσοχή στην ποιότητα των τροφίμων που αγοράζετε.
- Τα κορίτσια του Μανχάταν δεν μένουν νηστικά - τρώνε κάθε 3 ώρες, απλώς υγιεινά.
- Κάντε διατροφή μαζί με τη φίλη σας για να στηρίζετε η μία την άλλη.
- Φυσικά, γραφτείτε στο γυμναστήριο.
Μία τυπική «Manhattan Day»:
Πρωινό: τσάι ή καφές & χυμός smoothie (55 γραμμάρια ανανά, 55 γραμμάρια βατόμουρα, 125 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό ή επιδόρπιο γιαουρτιού με γεύση βανίλια)
Δεκατιανό: πρέτσελ (ή κουλούρι Θεσσαλονίκης για εμάς τις Ελληνίδες) με μια κουταλιά τυρί κρέμα με λίγα λιπαρά
Πρώτο γεύμα: 90 γραμμάρια κους κους και 10 ανάλατα φιστίκια | Δεύτερο γεύμα: 1 μεγάλη αραβική πίτα ολικής άλεσης γεμιστή με μαρούλι, τόνο σε νερό, 1 κουταλάκι του γλυκού μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά, άνηθο και λίγο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Σνακ για μετά τη γυμναστική: 10 τσιπς τορτίγια ολικής άλεσης (σπάστε μια μεγάλη τορτίγια σε κομμάτια και ψήστε την στο φούρνο για λίγα λεπτά) με σάλτσα ντομάτας ή κέτσαπ
Δείπνο: 1 κομμάτι κιμαδόπιτα ή κοτόπιτα με πράσινη σαλάτα της προτίμησής σας
Βραδινό σνακ: 1 αχλάδι με στραγγιστό γιαούρτι
