Η πυκνογενόλη είναι μία ουσία η οποία προέρχεται από το εκχύλισμα φλοιού πεύκου και το ‘’μυστικό’’ της δράσης της είναι η υψηλή συγκέντρωση προκυανιδινών (65-75%). Οι προκυανιδίνες είναι διακλαδισμένες ενώσεις που περιέχουν στο μόριό τους κατεχίνες, παρόμοιες με αυτές που βρίσκουμε στο πράσινο τσάι. Η πυκνογενόλη (pycnogenol) μαζί με το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού (grape seed extract) και τις πολυφαινόλες του κακάο (chocolate flavonoids), θεωρούνται οι τρεις πιο πλούσιες πηγές προκυανιδινών.
Διαβάστε περισσότερα στο madamefigaro.gr