Aπό την Κάλλια Γιαννιτσοπούλου, κλινικό διαιτολόγο-διατροφολόγο, MSc, MBA, SRD (somaygies.gr) Προτού αναφέρουμε πώς θα τον ενισχύσουμε, ας απαντήσουμε στο ερώτημα "τι είναι ο βασικός μεταβολισμός;". Ο μεταβολικός ρυθμός είναι το σύνολο της ενέργειας, οι θερμίδες, δηλαδή, που χρειαζόμαστε σε κατάσταση ηρεμίας για ένα 24ωρο ώστε να εκτελέσουμε βασικές λειτουργίες, όπως αναπνοή, χτύπος της καρδιάς, κυκλοφορία του αίματος, διάφορες κυτταρικές λειτουργίες, διατήρηση θερμοκρασίας σώματος, ορμονικές ρυθμίσεις. Ο βασικός μεταβολισμός διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο και επηρεάζεται από παράγοντες όπως: · Η ηλικία · Οι ορμόνες · Η φυσική δραστηριότητα · Η θερμοκρασία του περιβάλλοντος · Η κληρονομικότητα · Η επιφάνεια του σώματος · Η μυϊκή μάζα Ακόμα, αντιπροσωπεύει το 75% των ημερήσιων θερμιδικών μας αναγκών. Συμπεριλαμβανομένης της ηλικίας, του ύψους, του βάρους και της φυσικής δραστηριότητας, προκύπτει η εκτιμώμενη ενεργειακή κατανάλωση, δηλαδή ο αριθμός των θερμίδων που χρειαζόμαστε ημερησίως με βάση τους παραπάνω παράγοντες.
Ενεργοποίηση μεταβολισμού: Πώς θα τον αυξήσεις
‣ Κάνε καθημερινά άσκηση. ‣ Μην ξεχνάς το πρωινό γεύμα. ‣ Παίρνε μικρά και συχνά γεύματα. ‣ Κατανάλωνε τροφές που "αυξάνουν" το μεταβολισμό. ‣ Φρόντισε να έχεις επαρκή πρόσληψη βιταμινών του συμπλέγματος Β και μαγνησίου. ‣ Ακολούθησε μια φυσιολογική απώλεια βάρους της τάξεως 0,5-1 κιλού την εβδομάδα και απόφυγε τις στερητικές-ακραίες δίαιτες. ‣ Ενυδατώσου επαρκώς. ‣ Απόβαλε το άγχος. ‣ Απόφυγε τους λευκούς υδατάνθρακες. ‣ Μην αποφεύγεις την καφεΐνη. ‣ Πρόσθεσε καυτερά και μπαχαρικά στη διατροφή σου.
Συνδυασμοί τροφίμων για ενίσχυση του μεταβολισμού
‣ Αβοκάντο + ψωμί από πλήρη δημητριακά + πιπέρι καγιέν ‣ Μήλο + φιστικοβούτυρο + κανέλα ‣ Πράσινο τσάι + λεμόνι + μέντα ‣ Γιαούρτι + σμέουρα + αμύγδαλα ‣ Πλιγούρι βρόμης + μύρτιλλα + κανέλα ‣ Λευκό τσάι + τζίντζερ + λεμόνι ‣ Κινόα + αβοκάντο + μαύρα φασόλια.
Δείτε ένα σχετικό βίντεο
Photo: Megan Markham
Πηγή: shape.gr
