Ένα από τα πολλά που μας έλειψαν τον προηγούμενο χρόνο, ένεκα πανδημίας και καραντίνας, είναι τα ταξίδια. Όχι ότι ήμουν ποτέ και Φιλέας Φογκ, αλλά μία απόδραση – οπουδήποτε – αυτή τη στιγμή, τη λαχταρούν μέχρι και οι μεγαλύτεροι σπιτόγατοι που βγαίνουν από το σπίτι αναγκαστικά για να πάνε στη δουλειά τους! Όταν μάλιστα η απόδραση αυτή είναι στη μαγευτική Κέρκυρα και σε ένα παραμυθένιο μέρος, τότε η απάντηση στην ερώτηση «Θα ήθελες να πας;» δεν είναι απλώς «ναι» αλλά «έχω ήδη ετοιμάσει βαλίτσες, πότε φεύγω»!
Προορισμός το MarBella Nido Suite Hotel & Villas, που οφείλω να ομολογήσω ότι είναι εξίσου εντυπωσιακό με το όνομά του! Στα νότια του νησιού, με θέα το απέραντο γαλάζιο, όχι δεν θα ήταν υπερβολή να πούμε ότι η θάλασσα και ο ουρανός γίνονται ένα, τo MarBella Nido Suite Hotel & Villas είναι ένας επίγειος παράδεισος στον οποίο μπαίνεις με την άφιξή σου και ξαναβγαίνεις για να πας στο αεροδρόμιο ή το λιμάνι.
Αφορμή στάθηκε η παρουσία της Ελληνίδας νικήτριας του Βρετανικού Master Chef – μην είναι τελικά αυτή η πρώτη Ελληνίδα Master Chef; - Eιρήνης Τζώρτζογλου, η οποία άφησε για λίγο τη βάση της, σε ένα προάστιο μία ώρα από το Λονδίνο, και ταξίδεψε μέχρι την Κέρκυρα για να μας αποδείξει ότι δεν κατέκτησε τυχαία τον τίτλο της – όχι ότι αμφιβάλλαμε και ποτέ -.
«Όταν πήρα σύνταξη και έφυγα από την τράπεζα στην οποία δούλευα, δεν ήθελα ούτε εγώ ούτε ο άντρας μου να είμαστε από τους συνταξιούχους που είναι όλη μέρα σπίτι και διαβάζουν βιβλία. Έτσι λοιπόν άρχισα να μαγειρεύω, ώσπου μία μέρα ο Τζον μου είπε “Γιατί δεν πας επιτέλους στο Master Chef;”. Και κάπως έτσι δήλωσα συμμετοχή» μας λέει η υπέροχη Ειρήνη η οποία γεννήθηκε στα Άνω Άκρια της Κρήτης ενώ πέρασε αρκετά μεγάλο διάστημα στην Αθήνα. «Μέναμε στην Πλάκα και θυμάμαι ακόμα τη διαδρομή που έκανα για να πάω σχολείο. Αυτή τη μαγεία δεν θα την ξεχάσω ποτέ», μας λέει και τα μάτια της λάμπουν από νοσταλγία. Στα 20 της βρέθηκε στο Λονδίνο, αφού γνώρισε τον σύντροφό της Τζον στην Ελλάδα, όπου και άρχισε να εργάζεται στον τραπεζικό χώρο.
«Μέναμε στην Πλάκα και θυμάμαι ακόμα τη διαδρομή που έκανα για να πάω σχολείο. Αυτή τη μαγεία δεν θα την ξεχάσω ποτέ», μας λέει και τα μάτια της λάμπουν από νοσταλγία.
«Δείπνο στις 8» έγραφε η πρόσκληση και όπως συμβαίνει πάντα όταν πρόκειται για φαγητό, ήθελα να είμαι τυπική και ακριβής. Η τοποθεσία, σε ένα από τα πολλά εστιατόρια του MarBella Nido, συγκλονιστική, ενώ το σούρουπο χάριζε στον ουρανό πορτοκαλί και ροζ αποχρώσεις, προσφέροντας μία εσωτερική ευφορία που όμοιά της δεν είχα ξανανιώσει. Η ζωντανή χαλαρωτική και μελωδική μουσική ενίσχυε την ατμόσφαιρα ενώ το αεράκι που μας χάιδευε απαλά, δημιουργούσε ακόμα μεγαλύτερη ανυπομονησία για τη συνέχεια.
Τοπικά προϊόντα, συνδυασμένα με δημοφιλείς γεύσεις, ήταν το κύριο συστατικό των πιάτων, ενώ κάθε μπουκιά ήταν και μία νέα συγκίνηση. Από το πρώτο με το υπέροχο αχνιστό ψωμί και το κερκυραϊκό βούτυρο, μέχρι – το αγαπημένο μου – μπαρμπούνι με ριζότο και τα αρνίσια παιδάκια με τον πουρέ από αρακά. Την ηδονή του ουρανίσκου ενίσχυε η συνοδεία φίνων και γευστικών κρασιών, ενώ τα δύο γλυκά ήταν το επιστέγασμα μίας υπέροχης γευστικά, και όχι μόνο, βραδιάς.
Από το πρώτο με το υπέροχο αχνιστό ψωμί και το κερκυραϊκό βούτυρο, μέχρι – το αγαπημένο μου – μπαρμπούνι με ριζότο και τα αρνίσια παιδάκια με τον πουρέ από αρακά.
«Η βραδιά μπορεί να ήταν εύκολη για εμάς που ήμασταν έξω από το πάσο, αλλά θα ήθελα να χειροκροτήσουμε και τα παιδιά που ήταν μέσα από αυτό και φρόντισαν όλα τα πιάτα να είναι στην εντέλεια», είπε η Ειρήνη Τζώρτζογλου στο τέλος της υπέροχης αυτής εμπειρίας, χαρούμενη και περήφανη που όλα είχαν κυλήσει άψογα.
Το κέντρο της Κέρκυρας δεν το επισκέφθηκα, αλλά δεν χρειάστηκε μιας και είχα όλα όσα επιθυμούσα, αρκεί να έβγαινα από το δωμάτιό μου, ή και όχι! Υπέροχο φαγητό, ποτό σε τοποθεσίες που σου κόβουν την ανάσα, θάλασσα, πισίνες, γυμναστήριο (δε θα πω ψέματα, δεν το επισκέφθηκα), σπα και γενικά όλα όσα χρειάζεται ένας άνθρωπος για να νιώσει ότι τον κακομαθαίνουν – εγώ το ένιωσα τουλάχιστον -.
Η ιδανική έναρξη ενός, περίεργου, αλλά γεμάτο συγκινήσεις καλοκαιριού.
Περισσότερες πληροφορίες: Suite Hotel & Villas
