ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ WOMAN TOC

Αυτό είναι το πιο γρήγορο και τέλειο Brownies με μόλις δύο υλικά

Σας φαίνεται δύσκολη η ζαχαροπλαστική; Με τη συνταγή που ακολουθεί, δεν έχετε καμία δικαιολογία. Το μόνο που χρειάζεστε είναι Nutella και αυγά.

Αυτό είναι το πιο γρήγορο και τέλειο Brownies με μόλις δύο υλικά

Brownies χωρίς αλεύρι; Και πώς θα αφρατέψει; Το μυστικό είναι να ταράξετε τα αυγά στο χτύπημα. Το έξτρα χτύπημα θα αναπληρώσει την έλλειψη του αλευριού και θα δώσει στο μείγμα τον όγκο που χρειάζεται.


YΛΙΚΑ
4 μεγάλα αυγά
1 κουτί Nutella
Άχνη ζάχαρη, προαιρετικά

Αυτό είναι το πιο γρήγορο και τέλειο Brownies με μόλις δύο υλικά

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° C. Ψεκάζουμε ένα τετράγωνο σκεύος ψησίματος (20x20) με αντικολλητικό σπρέι μαγειρικής (αν δεν έχουμε, απλώς αλείφουμε την επιφάνεια με λίγο λιωμένο βούτυρο). Στρώνουμε το αντικολλητικό χαρτί ψησίματος, έτσι ώστε οι δύο πλευρές του να περισσεύουν από τα πλαϊνά του ταψιού. Ψεκάζουμε (ή βουτυρώνουμε) ξανά ελαφρά.
  • Ζεστάνετε την Nutella στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Ανακατέψτε τη ελαφρά και αφήστε τη να κρυώσει λίγο, αλλά όχι τόσο ώστε να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου.
  • Χτυπάμε τα αυγά στο μίξερ σε μέτρια προς υψηλή ταχύτητα, για 8 λεπτά, μέχρι τα αυγά να τριπλασιαστούν σε όγκο και να αποκτήσουν ένα απαλό κίτρινο χρώμα.
  • Ρίχνετε απαλά τη ζεστή Nutella στο μείγμα με τα αυγά και αναδεύετε (στη χαμηλή ταχύτητα του μίξερ) για πολύ λίγο – ίσα για να ενωθούν καλά τα υλικά. Με μια σπάτουλα σιλικόνης, «καθαρίζετε» και τα τελευταία υπολείμματα Nutella από τα πλάγια του μπολ και αναδεύετε πάλι ελαφρά το μείγμα.
  • Ρίχνετε το σοκολατένιο μείγμα στο σκεύος και ψήνετε για 25-30 λεπτά (ή μέχρι η οδοντογλυφίδα που θα βουτήξετε να βγει καθαρή).
  • Μόλις βγει από τον φούρνο, αφήστε το σκεύος πάνω σε μια μεταλλική σχάρα, μέχρι να κρυώσει εντελώς. Χρησιμοποιώντας το χαρτί ψησίματος σαν «δίσκο μεταφοράς» (το κρατάτε από τα πλάγια που περισσεύουν), το τοποθετείτε σε μια επιφάνεια κοπής ή σε ένα σκεύος σερβιρίσματος. Τραβάτε μαλακά το χαρτί από κάτω και κόβετε τα brownies σε μακρόστενα κομμάτια.
  • Πασπαλίζετε, αν θέλετε, με ζάχαρη άχνη.
  • Σερβίρετε αμέσως ή διατηρήστε το σε ένα αεροστεγές δοχείο για μία εβδομάδα.


Read Next

22 Σεπ 2022

Η εξέλιξη της νευροδιέγερσης στη χειρουργική του θυρεοειδούς

Η διαρκής εκπαίδευση των Ελλήνων χειρουργών στη σύγχρονη τεχνολογία επιφέρει θεαματικές αλλαγές στις επεμβάσεις θυρεοειδεκτομής.

22 Σεπ 2022

Στη νέα College Collection της Carpisa θα βρεις ό,τι χρειάζεσαι για τη νέα σχολική χρονιά

Η Carpisa παρουσιάζει την College Collection, μια συλλογή από ισχυρό και ανθεκτικό νάιλον με cool τσάντες, κασετίνες, σακίδια και νεσεσέρ.

Περισσότερα από

Life

20 Σεπ 2022

Στην κηδεία της Ελισάβετ η πριγκίπισσα Σάρλοτ και ο πρίγκιπας Τζορτζ: Τι λέει η ειδικός για το αν "πρέπει" να παίρνουμε τα παιδιά σε κηδεία

Αν το θέαμα των μικρών παιδιών του Ουίλιαμ και της Κέιτ στην κηδεία της Ελισάβετ σε ξενίζει, δες για ποιους λόγους χρειάζεται σε αντίστοιχες περιπτώσεις να βρίσκουμε το θάρρος να μιλήσουμε ανοιχτά για το θάνατο στο παιδί.

20 Σεπ 2022

Μemory Walk 2022: Περπατάμε για τα άτομα με άνοια και τις οικογένειές τους

Στο πλαίσιο του Παγκόσμιου Μήνα Αλτσχάιμερ.

18 Σεπ 2022

Η 20th Century Fox πληρώνει την οικολογική καταστροφή της 'Παραλίας' 2 δεκαετίες μετά

Μια ταινία που δεν θέλει να θυμάται για κανέναν λόγο ο Λεονάρντο Ντι Κάπριο.

18 Σεπ 2022

Ναι, το μεγαλύτερο σκάνδαλο στο σκάκι έχει σχέση με ένα sex toy

Οι κατηγορίες του grandmaster προς τον 19χρονο που τον νίκησε

18 Σεπ 2022

'Athens Wine & Art Festival': Tο μεγαλύτερο φεστιβάλ κρασιού και τέχνης στην Ελλάδα επιστρέφει

Στις 8 και 9 Οκτωβρίου, στο χώρο της Ανώτατης Σχολής Καλών Τεχνών.

18 Σεπ 2022

Τι περιλαμβάνει η πυθαγόρεια διατροφή που ακολουθεί η Θεοφανία Παπαθωμά

Η γνωστή ηθοποιός μίλησε για τις διατροφικές της επιλογές αλλά και τον υγιεινό τρόπο ζωής που ακολουθεί απερίσπαστα.

17 Σεπ 2022

Καμαρούλα μια σταλιά

Όταν το παιδί σου εγκαταλείπει το μαθητικό του δωμάτιο για ένα καινούριο φοιτητικό.,

16 Σεπ 2022

"Ο έρωτας τα αλλάζει όλα" | Κέρδισε δέκα διπλές προσκλήσεις για την avant premiere της ταινίας

Η Σιγκούρνι Γουίβερ επιστρέφει στη μεγάλη οθόνη στο πλευρό του Κέβιν Κλάιν και το Womantoc σε καλεί να είσαι εκεί.