«Το απογευματινό τσάι (afternoon tea) σερβίρεται συνήθως μεταξύ 3 με 5 μ.μ. και θεωρείται ως ένα από τα βασικά γεύματα της ημέρας μαζί με το βραδινό. Οι Άγγλοι, όπου κι αν βρίσκονται, φροντίζουν να κάνουν το διάλειμμα τους για να πάρουν το απογευματινό τους τσάι» γράφουν οι ταξιδιωτικοί οδηγοί του Λονδίνου και προτείνουν το απογευματινό τσάι μεγάλων ξενοδοχείων, όπως του Ritz ή εμπορικών κέντρων, όπως του Fortnum & Mason ως ένα από τα αξιοθέατα της πόλης. «Οι βασικές επιλογές είναι το κλασικό αγγλικό τσάι γνωστό ως English Breakfast, τα κινέζικα Lapsang Souchong ή Earl Gray ή τσάι γιασεμιού, τα ινδικά Assam ή Darjeeling, τσάι Κεϋλάνης. Ωστόσο, οι επιλογές δεν περιορίζονται μόνο στα παραπάνω. Συνοδευτικά του τσαγιού είναι τα μικρά στρογγυλά ψωμάκια που λέγονται scones (σκονς), πάνω στα οποία απλώνονται μαρμελάδα φράουλα ή ένα είδος κρέμας (clotted cream), τα μικρά σάντουιτς σε διάφορες γεύσεις με χαρακτηριστικά εκείνα με τις λεπτές φέτες αγγουριού και διάφορα γλυκά όπως κέικ, μικρές τάρτες, μπισκότα κ.ά». Όλα αυτά τα υπέροχα συμβαίνουν στην Αγγλία, στη Μέκκα του απογευματινού τσαγιού, όπου ήδη από τον 18ο αιώνα καταναλώνονται τα μεγαλύτερα ποσοστά τσαγιού στον κόσμο. Σήμερα, ενδεικτικά, ένας μέσος Άγγλος καταναλώνει 3,5 κιλά τσάι το χρόνο ή 6-7 κούπες, καθημερινά.
Στην Ελλάδα η ιεροτελεστία του απογευματινού τσαγιού δεν μετράει τόσους πολλούς θιασώτες, αλλά όσοι το αγαπούν, τηρούν το etiquette λεπτομερώς. Το ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία φροντίζει γι' αυτό.
Μέσα σ' έναν παράδεισο χαλάρωσης -έναν κοσμοπολίτικο χώρο με ανοιχτό αίθριο και ένα μικρό σιντριβάνι στο κέντρο- στο Winter Garden του ξενοδοχείου σερβίρεται καθημερινά το πιο απολαυστικό απογευματινό τσάι της Αθήνας. Από τις 12:00 έως τις 20:00 μ.μ, μια μεγάλη ποικιλία επιλεγμένων τσαγιών και βοτάνων με τη συνοδεία από νόστιμα σάντουιτς και υπέροχα γλυκά παρελαύνουν φορώντας το dresscode του απογευματινού τσαγιού. Μια τερψιλαρύγγιος απόλαυση που τείνει να γίνει αγαπημένη συνήθεια -κάτι σαν δώρο στον εαυτό μας και ένα υπέροχο γεύμα έξω από τα καθιερωμένα.
Το μενού του απογευματινού τσαγιού στη Μεγάλη Βρετανία
Σάντουϊτς
Καβουρόψιχα και αγγούρι / καπνιστός σολομός και τυρί κρέμα / αυγά και μαγιονέζα / ροσμπίφ
Φρεσκοψημένα σκονς με σταφίδα
Σερβιρισμένα με μαρμελάδα και clotted κρέμα
Γλυκά και κέικ από το ζαχαροπλαστείο της Μεγάλης Βρεταννίας
Ποικιλία επιλεγμένων τσαγιών και βοτάνων
(Καφές κατόπιν παραγγελίας)
Βότανα
Χαμομήλι, τσάι του βουνού, λουίζα, μέντα, Vanilla Roοibos
Τσάγια
Classic English Tea, Golden Assam, Darjeeling Springtime, China Mao Feng, White Yin Long, Superior Oolong, Decaffeinated Green Tea, Splendid Earl Grey, Earl Grey déthéiné, Jasmine Pearls, Morgentau, Granny’s Garden
Τιμές
-Παραδοσιακό απογευματινό τσάι : 32,00 €
-Με ένα ποτήρι σαμπάνιας: 41,00 €
Έξτρα tip που πολύ θα χαροποιήσει όσους αγαπούν το απογευματινό τσάι στην Μεγάλη Βρετανία:
Το νέο e-store του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρετανία είναι γεγονός. Εκεί θα ανακαλύψουμε την μεγάλη ποικιλία προϊόντων που φέρουν την ετικέτα του ξενοδοχείου. «Θέλοντας να αναδείξουμε τις πρώτες ύλες της χώρας μας, συνεργαστήκαμε με Έλληνες παραγωγούς που εμπιστευόμαστε και μαζί δημιουργήσαμε μέλι, μαρμελάδες και τσάι με μοναδική γεύση και άρωμα. Προϊόντα σπιτικά, υψηλής ποιότητας και μια μικρή πολυτέλεια που θα σας θυμίζει το εμβληματικό ξενοδοχείο όταν απολαμβάνετε αυτές τις ιδιαίτερες γεύσεις στο σπίτι. Ελληνικός καφές, ελαιόλαδο και βαλσάμικο ξύδι περιλαμβάνονται φυσικά στην αποκλειστική σειρά προϊόντων» λένε οι άνθρωποι του ξενοδοχείου. Όλα τα προϊόντα μπορούν να σταλούν σε παραλήπτες σε όλο τον κόσμο και η συσκευασία δώρου… δώρο.
e-shop Mεγάλης Βρετανίας
